Heidelbeer Chia Vanille Pudding – vegan und zuckerfrei. Zubereitungszeit: 3 min Kochzeit: 5 min Zutaten für 3 kleine Gläser Heidelbeer-Pudding 200 g gefrorene Heidelbeeren 40 ml Wasser 30 g Erythrit (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 50 g Chiasamen 1 Msp Zimt Vanillepudding 300 ml ungesüßte Mandelmilch 20 g Vanilleprotein 1 Pck Vanillepudding ohne Zucker Anleitung Schritt […]
Kategorie Archiv: Desserts
02
Feb
Feb
Orangenpudding ohne Zucker mit frisch gepresstem Orangensaft, Kokosöl und Chili. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 5 min Zutaten für 3 – 4 Dessertschalen 5 gr Orangen (ca. 600 ml Orangensaft) ½ TL Chiliflocken (ca. 3 g) 20 g Kokosöl 3 Eigelbe 1 Msp Zimt 1 Msp Kurkuma 6 g Johannesbrotkernmehl (Alternativ mehr Agar Agar) 30 g […]
02
Feb
Feb
Schokoladen Dinkelpizza – veganes Rezept ohne Zucker. Mit einem selbst gemachten Pizzateig, dunkler Schokolade ohne Zucker, ungesüßter Mandelmilch und viel Obst. Vorbereitungszeit: 10 min Backzeit: 12 min Zutaten für eine Pizza 270 g Pizzateig 60 g dunkle Schokodrops oder Kakaomasse 50 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Brombeeren 40 g Heidelbeeren 40 g […]
16
Jan
Jan
Dreierlei Nicecream mit Protein – Eis ohne Zucker und ohne Sahne. Zubereitungszeit: 5 min Zutaten für 2 Personen Brombeere 100 g gefrorene Brombeeren 15 g Vanille Isolat (Alternativ Whey) 70 g Magerquark Mango 150 g gefrorene Mangos 20 g Vanille Isolat (Alternativ Whey) 90 g Magerquark 1 Msp Kurkuma Erdbeere 150 g gefrorene Erdbeeren 20 […]
16
Jan
Jan
Pavlova mit Protein-Quark – Eiweißkuchen ohne Zucker. Mit Eiweiß, Weinsteinbackpulver, Magerquark, Fruchtpulver und Vanille Whey. Lecker, fluffig und einfach zu zubereiten. Vorbereitungszeit: 12 min Backzeit: 2 h Zutaten für 2 – 3 Personen – 12 cm ᴓ Eiweißboden 3 Eiweiße (L) 30 g Erythrit (Alternativ: Süßungsmittel deiner Wahl) 1 Prise Salz 1 […]
07
Jan
Jan
Protein Früchtchen ohne Zucker – ein leckeres und fruchtiges Frühstück. Mit frisch gepresstem Orangensaft, Leinsamen, Magerquark, gefrorenen Erdbeeren, Zimt, Kurkuma, Johannesbrotkernmehl und Vanille Whey. Zubereitungszeit: 6 min Kochzeit: 8 min Zutaten für 2 Gläser Orangenpudding Saft von 2 großen Orangen (ca. 300 ml) 1 TL Johannesbrotkernmehl (6 g) Abrieb einer halben Orange […]
31
Okt
Okt
Proteingries mit Zimt und Kurkuma – gesundes und leckeres Frühstück mit Protein, Kokosmilch, Erythrit bzw. Xucker light, Zimt, Quark und Kurkuma. Vorbereitungszeit: 3 min Kochzeit: 5 min Zutaten für eine Person 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 250 ml pasteurisierte Kokosmilch 1 TL Zimt 1 Msp Kurkuma 40 g Dinkelgries […]
30
Okt
Okt
Veganer Orangenpudding mit zuckerfreien Kinky Kookies – Rezept ohne Zucker, frisch gepresstem Orangensaft, Zimt, Ingwer und Vanillepudding. Zubereitungszeit: 6 min Kochzeit: 3 min Zutaten für 2 Personen 50 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 3 Orangen (250 ml Orangensaft) Abrieb der Orangen 150 ml pasteurisierte Kokosmilch 1 TL Zimt 1 Msp […]
30
Okt
Okt
Süße Nudelsuppe mit einer Eiweiß-Schokoladen-Haube – Rezept ohne Zucker. Kennt ihr vielleicht auch noch in Milch gekochte Nudeln? Ich habe es als Kind geliebt und esse es heute auch noch gerne. Zubereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Zutaten für 1 – 2 Personen Nudelsuppe 120 g Pasta deiner Wahl 400 ml ungesüßte Mandelmilch 40 […]
30
Okt
Okt
Spaghetti mit Erdbeersoße ohne Zucker – vegan und fruchtig. Spaghetti mal anders! Zubereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Zutaten für 1 – 2 Personen 120 g Spaghetti Erdbeersoße 350 g gefrorene Erdbeeren 1 TL Zimt Vanilleextrakt 40 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) Sonstiges 15 g […]
