Heidelbeer-Quark ohne Zucker – vegetarisches Dessert mit Agar Agar, Süßungsmittel, Heidelbeeren, Brombeeren, Magerquark und Frischkäse. Du kannst auch Whey oder Isolat unter das Dessert rühren, so dass du eine vegetarische Proteinbombe erhältst. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 6 Gläser 200 g Heidelbeeren 100 g Brombeeren 50 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 250 […]
Kategorie Archiv: Desserts
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Jul
Jul
Schokoladen-Protein-Eis mit Erdbeeren – ob zum Frühstück oder nach meinem Training, ich könnte Eis rund um die Uhr essen. Dieses Eis ist wieder ohne Zucker und wird ganz schnell in einem Mixer zubereitet. Zwischen der Eisschicht befindet sich eine dicke Schicht aus frischen Erdbeeren. Zubereitungszeit: 8 min Zutaten für eine Person 100 g gefrorene […]
19
Jul
Jul
Schokoladen-Erdbeer-Mousse ohne Zucker – diese Mousse wird im Backofen kurz gebacken und kann warm als auch kalt gegessen werden. Lowcarb Rezept ohne Mehl und ohne Zucker. Zutaten sind u.a. dunkle Schokolade, Kokosöl, Erdbeeren, Zimt, Johannesbrotkernmehl und Leinsamen. Zubereitungszeit: 15 min Backzeit: 10 min Zutaten 300 g gefrorene Erdbeeren 70 g Xucker light (Alternativ anderes […]
19
Jul
Jul
Schokoladenpudding mit Leinsamen – ohne Zucker und ohne Puddingpulver. Schnelles und einfaches Rezept mit gesunden Zutaten. Zubereitungszeit: 5 min Zutaten 400 ml ungesüßte Mandelmilch (Alternativ andere Milch) 10 g ungesüßtes Kakaopulver 25 g Protein Isolat Schoko (Alternativ Schoko Whey) 15 g Bio Vollkorn-Schmelzflocken 25 g Gold-Leinsamen (sind etwas milder im Geschmack) 8 g Johannesbrotkernmehl Nach […]
19
Jul
Jul
Schnelles Erdbeer-Schoko-Eis ohne Zucker – alle Zutaten in einen Mixer geben und fertig ist dein leckeres Proteineis. Zubereitungszeit: 2 min Zutaten für 2 Personen 150 g gefrorene Erdbeeren 60 ml ungesüßte Mandelmilch 20 g Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 150 g Bio Magerquark 15 g ungesüßtes Kakaopulver 25 g Schoko Protein Isolat Anleitung Alle Zutaten […]
10
Jul
Jul
Melonen-Joghurt-Eis ohne Zucker – ein fruchtiges Eis aus dem Fruchtfleisch der Wassermelone, Xucker light (Erythrit), griechischem Joghurt und Johannesbrotkernmehl. Du möchtest mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren, dann folge gerne diesem Link -> Wissenswertes zu Johannesbrotkernmehl Zubereitungszeit: 5 min Gefrierzeit: 3 – 4 h Zutaten 250 g Wassermelone 200 g griechischer Joghurt 0% Fettanteil 20 g […]
10
Jul
Jul
Orangen-Sahne-Eis am Stiel – ein fruchtiges und sahniges Vergnügen. Rezept ohne Zucker, mit leichter Sahne und mit nur 4 Zutaten. Die Eismasse könnt ihr auch für die Eismaschine nutzen. Zubereitungszeit: 10 min Gefrierzeit: 3 – 4 h Zutaten für den Orangenpudding 1 Orange (Orangensaft) 40 g Xucker light bwz. Erythrit (Alternativ anders Süßungsmittel) 8 […]
28
Jun
Jun
Mit Kokosquark gefüllte Schokobecher – warum nicht einmal mit Schokolade malen. Bei diesem Rezept werdet ihr zum Schokoladenkünstler und mal mit Schokolade eure Schokoladenbecher, welche ihr nach 5 – 8 Minuten nach Lust und Laune füllen könnt. Für die Füllung habe ich euch ein Rezept für einen Kokosquark erstellt, welcher hervorragend zur etwas bitteren Note […]
22
Jun
Jun
Heidelbeer-Protein-Eis mit Erdnussbutter – in 2 Minuten ist dein leckeres und fruchtiges Eis ohne Zucker fertig. Die Zutaten sind gefrorene Heidelbeeren, Magerquark, Erdnussbutter, ungesüßte Mandelmilch und nach Wahl Whey Erdnuss Isolat. Toppen kannst du das Eis noch mit einem Schokoladenüberzug, welcher aus dunklen Schokodrops und einem weißen Schokoladenaufstrich besteht. Zubereitungszeit: 2 min Zutaten für 2 […]
22
Jun
Jun
Veganer Orangen-Chiapudding mit Erdbeermus – ob als Frühstück oder Dessert, ein leckerer und gesunder Pudding ohne Zucker. Mit frisch gepresstem Orangensaft, ungesüßter Mandelmilch, Chiasamen, Erdbeeren, Erdnussmus und Johannesbrotkernmehl. Vorbereitungszeit: 10 min Ruhezeit: über Nacht Zutaten für 2 Portionen 3 Organen (260 ml Orangensaft) 240 ml ungesüßte Mandelmilch 70 g Chiasamen Erdbeermus 300 g frische Erdbeeren […]
