Kategorie Archiv: Frühstück

Proteingries mit Zimt und Kurkuma

Proteingries mit Zimt und Kurkuma – gesundes und leckeres Frühstück mit Protein, Kokosmilch, Erythrit bzw. Xucker light, Zimt, Quark und Kurkuma. Vorbereitungszeit: 3 min              Kochzeit: 5 min             Zutaten für eine Person 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 250 ml pasteurisierte Kokosmilch 1 TL Zimt 1 Msp Kurkuma 40 g Dinkelgries […]

Spaghetti mit Erdbeersoße ohne Zucker

Spaghetti mit Erdbeersoße ohne Zucker – vegan und fruchtig. Spaghetti mal anders! Zubereitungszeit: 10 min           Kochzeit: 10 min          Zutaten für 1 – 2 Personen 120 g Spaghetti Erdbeersoße 350 g gefrorene Erdbeeren 1 TL Zimt Vanilleextrakt 40 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) Sonstiges 15 g […]

Rainbow Pancakes mit Dinkelflocken

Rainbow Pancakes mit Dinkelflocken – Rezept ohne Zucker und ohne Mehl. Zubereitungszeit: 10 min                Bratzeit: 15 min    Zutaten 4 Eier (L) 380 ml ungesüßte Mandelmilch 270 g zarte Dinkelflocken Vanilleextrakt 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 1 Prise Salz 7 g Backpulver Lebensmittelfarbe deiner Wahl Anleitung Schritt 1 Eier und Süßungsmittel schaumig […]

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme – gesundes Rezept mit Dinkelmehl, Xucker light bzw. Erythrit, Mandelmilch, Magerquark und frisch gepresstem Orangensaft. Zubereitungszeit: 35 min            Kochzeit: 5 min           Bratzeit: 15 min       Zutaten für einen Crêpe-Maker oder eine mittelgroße Pfanne Teig 3 Eier (L) 200 ml ungesüßte Mandelmilch 170 g Dinkelmehl Typ 1050 Vanilleextrakt 1 Ampulle […]

Acai-Crepes-Torte mit Quark

Acai-Crêpes-Torte mit Quark – lecker und einfach zu zubereiten. Die Crêpes enthalten u.a. Acai-Pulver, Quark, Dinkelmehl und Mandelmilch. Die Creme wird aus Frischkäse, Vanille und nach Vorliebe mit Proteinpulver zubereitet. Zubereitungszeit: 35 min            Bratzeit: 15 min      Zutaten für einen Crêpe-Maker oder einer mittelgroßen Pfanne Teig 4 Eier (L) 300 ml ungesüßte Mandelmilch 300 g Magerquark […]

Dinkel-Pancakes mit einer Brombeeren-Schokoladen-Soße

Dinkel-Pancakes mit einer Brombeeren-Schokoladen-Soße – ein leckerer Pancake-Turm mit einer Soße aus Brombeeren und weißer Schokolade von Xucker.de Zubereitungszeit: 15 min            Zutaten für einen Pancake-Turm Teig 2 Eier (L) 100 ml ungesüßte Mandelmilch Vanille ½ TL Backpulver 40 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 1 Prise Salz 90 g Dinkelmehl 1050 60 g […]

Protein-Dinkelgries mit Leinsamen

Protein-Dinkelgries mit Leinsamen ohne Zucker. Ein leckeres protein- sowie ballaststoffreiches Frühstück. Zubereitungszeit: 6 min      Zutaten für eine Person 250 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Dinkelgries 20 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) Etwas Vanilleextrakt oder frische Vanille 10 g Leinsamen Gold 20 g Vanille Isolat oder Vanille Whey 100 g Bio Magerquark Sonstiges […]

Sommer Bowl mit Mango

Sommer Bowl mit Mango – Frühstück ohne Zucker. Lasst uns den fehlenden Sommer in unsere Frühstücksschüssel holen. Die Summer Bowl wird u.a. mit gefrorenen Mangos, Magerquark, Kurkuma, Kokosflocken, ungesüßter Mandelmilch und Gold Leinsamen zubereitet. Kurkuma kann Entzündungen im Körper bekämpfen und das ganz ohne Nebenwirkungen. Es enthält das Vitamin B6, kann die Tumorbildung hemmen und […]

Blue-Bowl mit Heidelbeeren und Leinsamen

Blue-Bowl mit Heidelbeeren und Leinsamen – ein zuckerfreies Frühstück mit vielen Ballaststoffen und Eiweiß. Zubereitungszeit: 3 min             Zutaten für eine Person 120 g gefrorene Heidelbeeren 25 g Vanille Isolat (Alternativ Whey) 10 Tropfen Vanilleextrakt 20 g Gold-Leinsamen 20 g zarte Haferflocken 80 ml ungesüßte Mandelmilch (Alternativ andere Milch) 120 g Bio Magerquark Blaue Lebensmittelpaste […]

Schokoladenpudding mit Leinsamen

Schokoladenpudding mit Leinsamen – ohne Zucker und ohne Puddingpulver. Schnelles und einfaches Rezept mit gesunden Zutaten. Zubereitungszeit: 5 min Zutaten 400 ml ungesüßte Mandelmilch (Alternativ andere Milch) 10 g ungesüßtes Kakaopulver 25 g Protein Isolat Schoko (Alternativ Schoko Whey) 15 g Bio Vollkorn-Schmelzflocken 25 g Gold-Leinsamen (sind etwas milder im Geschmack) 8 g Johannesbrotkernmehl Nach […]