Lowcarb Pancakes nach @marie29053

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Lowcarb Pancakes nach @marie29053 – Rezept ohne Zucker. Folgt Martina auf Instagram -> @marie29053


Zutaten

  • 150 g Magerquark
  • 150 ml Mandelmilch ungesüßt
  • 40 g Haferkleieflocken
  •  50 g Mandelmus
  •  1 Ei
  •  1 TL Kakaopulver
  • ein paar Flavourdrops Haselnuss
  • Kokosöl (oder anderes Öl) zum Ausbacken

Quarkcreme

  • 100 g Magerquark
  •  150 ml Mandelmilch ungesüßt
  •  100 g Erdbeeren (TK) ungezuckert und in kleine Würfel geschnitten
  •  Fruchtpulver Erdbeere von @froogies *)
  • ein paar Tropfen Flavourdrops Vanille

Anleitung

Alles zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und dann die Temperatur verringern. Nun Teigkleckse in die Pfanne setzen und die Pancakes goldbraun ausbacken. Zutaten für den Quark vermengen.

Guten Appetit!


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