Proteingries mit Zimt und Kurkuma – gesundes und leckeres Frühstück mit Protein, Kokosmilch, Erythrit bzw. Xucker light, Zimt, Quark und Kurkuma.
Vorbereitungszeit: 3 min Kochzeit: 5 min
Zutaten für eine Person
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30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl)
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250 ml pasteurisierte Kokosmilch
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1 TL Zimt
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1 Msp Kurkuma
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40 g Dinkelgries
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100 g Magerquark
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Nach Bedarf 25 g Vanille Whey oder Isolat
Sonstiges
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Obst deiner Wahl
Anleitung
Gries, Zucker, Zimt, Kurkuma und Kokosmilch in einen Topf geben, verrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und den Quark und das Whey unterrühren. Mit Obst belegen.
Guten Appetit.
Nährwerte für 100 g
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82,8 kcal
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1,5 g Fett
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8,7 g Eiweiß
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15,2 g Kohlenhydrate davon 1,0 g Zucker
davon 6,7 g Erythrit
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0,1 g Ballaststoffe
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