Schokoladen Dinkelpizza – veganes Rezept ohne Zucker. Mit einem selbst gemachten Pizzateig, dunkler Schokolade ohne Zucker, ungesüßter Mandelmilch und viel Obst.
Vorbereitungszeit: 10 min Backzeit: 12 min
Zutaten für eine Pizza
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270 g Pizzateig
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60 g dunkle Schokodrops oder Kakaomasse
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50 ml ungesüßte Mandelmilch
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40 g Brombeeren
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40 g Heidelbeeren
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40 g Himbeeren
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50 g Erdbeeren
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10 g Kokosflocken
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
Pizzateig ausrollen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost legen. Pizza für 12 min in den Backofen schieben.
Schritt 2
Schokolade und Mandelmilch in eine Schüssel geben und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Flüssige Schokolade auf dem Pizzaboden verteilen. Mit Obst belegen und Kokosflocken bestreuen.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g
193,1 kcal
5,6 g Fett
4,9 g Eiweiß
24,9 g Kohlenhydrate
3,4 g Ballaststoffe
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