Schokolade, der Tröster in miesen Situationen. Als „Sünde“ oder „Belohnung“ in vielen Köpfen gespeichert. Unser Belohnungs- und Erwartungssystem, auch mesolimbisches System genannt, sorgt dafür, dass wir Menschen uns nach einer anstrengenden Arbeit belohnen. Was hat Schokolade mit unserem Verhalten zu tun? Unser menschliches Verhalten ist so geprägt, dass wir für die Erreichung eines Ziels eine … Kakaomasse und Kakaobutter weiterlesen
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