Schnelles Mangoeis ohne Zucker

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Schnelles Mangoeis ohne Zucker – mit gefrorenen Mangos, Skyr, Cashew-Milch, Vanille und Xucker light. Das Eis wird im Mixer zubereitet und kann sofort gegessen werden.


Zubereitungszeit: 2 min 


Zutaten für 1 Person

  • 200 g gefrorene Mango
  • 25 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel)
  • 30 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch)
  • 10 Tropfen Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanilleschote
  • 120 g Skyr

Anleitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, kurz mixen und fertig.

Guten Appetit.


Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 378 g – 219 kcal)

  • 57,9 kcal
  • 0,4 g Fett
  • 3,9 g Eiweiß
  • 14,8 g Kohlenhydrate davon 6,6 g Erythrit

    -> Gesamt 8,2 g Kohlenhydrate


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