Schokoladen-Quark ohne Zucker – ein leckeres Dessert oder zum Frühstück mit Quinoa- oder Dinkelflocken. Mit ungesüßtem Kakaopulver, Xucker light, Skyr, ungesüßter Mandelmilch und Vanille.
Vorbereitungszeit: 2 min
Zutaten für eine Person
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150 g Skyr
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20 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel)
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40 ml ungesüßte Mandelmilch
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10 Tropfen Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanilleschote
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5 g ungesüßtes Kakaopulver
Anleitung
Schritt 1
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, kurz mixen und fertig. Alternativ mit dem Handmixer cremig rühren.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 217 g – 136 kcal)
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62,5 kcal
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1,2 g Fett
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8,2 g Eiweiß
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12,4 g Kohlenhydrate davon 9,2 g Erythrit
-> Gesamt 3,2 g Kohlenhydrate
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