Schokopudding mit Magerquark und Quinoaflocken – ein leckeres Frühstück ohne Zucker. Mit Schokoladenpuddingpulver von Natreen, Magerquark, Xucker light, ungesüßter Mandelmilch und Quinoaflocken.
Solltest du noch mehr Eiweiß zu dir nehmen wollen, dann mische noch etwas Whey oder Whey Isolat unter. Die Nährwerte für beide Varianten findest du ganz unten.
Möchtest du mehr zu den 3 Makros “Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett” erfahren, dann empfehle ich dir folgenden Beitrag -> Die 3 Makros – Fett, Kohlenhydrate und Eiweiß
Bitte passe die Menge des Xuckers auf deine Bedürfnisse an, da ich nur wenig Süße benötige.
Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 4 min
Zutaten für eine Person
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260 g ungesüßte Mandelmilch
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20 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel)
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20 g Quinoaflocken
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200 g Magerquark
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20 g Natreen Schokoladenpuddingpulver
Für eine größere Portion Eiweiß
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20 g Whey Isolat Schoko oder Cookie & Cream
Anleitung
Schritt 1
Mandelmilch in einen kleinen Topf gießen. Xucker light, Quinoa und Puddingpulver in den Topf geben und mit einem Quirl verrühren. Topf bei mittlerer Temperatur unter ständigem Rühren erwärmen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht.
Schritt 2
Den Topf vom Herd nehmen und den Magerquark sowie das Whey Isolat unterrühren.
Dazu kannst du Obst deiner Wahl nehmen, um dein Frühstück mit Vitaminen aufzubessern.
Guten Appetit.
Nährwerte für 100 g OHNE Whey (Gesamtmenge: 520 g – 352 kcal)
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76,8 kcal
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1,7 g Fett
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5,6 g Eiweiß (Gesamt: 29 g)
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11,1 g Kohlenhydrate davon 0,2 g Zucker
davon 3,8 g Xucker light -
0,6 g Ballaststoffe
Nährwerte für 100 g MIT Whey (Gesamtmenge: 540 g – 431 kcal)
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79,7 kcal
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1,9 g Fett
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8,1 g Eiweiß (Gesamt: 43,5 g)
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11,1 g Kohlenhydrate davon 0,2 g Zucker
davon 3,7 g Xucker light -
0,6 g Ballaststoffe
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