Kategorie Archiv: Vegetarisch

Gegrillter Fetakäse

Gegrillter Fetakäse ist ein tolles Rezept für einen Grillabend. Dazu werden die Zuaten in Backpapier gelegt, verschlossen und gegrillt. Die Vorbereitungen kannst du bereits einen Abend zuvor erledigen, denn dann können die Zutaten noch ein wenig einwirken. Welche Zutaten benötigst du? Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Gewürze und wenn du magst noch frische Kräuter. Der Fetakäse […]

Salat mit Erbsensprossen und griechischem Joghurt

Dieser Salat mit Erbsensprossen und griechischem Joghurt schmeckt frisch und wirklich lecker. Falls du noch keine Erbsensprossen gegessen hast, kann ich diese nur empfehlen. Wenn du frische Erbsen aus der Schote gerne isst, dann werden dir diese Sprossen auf jeden Fall schmecken. Du benötigst Lollo Rosso, Erbsensprossen, Radieschen, Gurken, griechischem Joghurt, Erythrit, Senf und Gewürze. […]

Bunter Salat mit Käse

Bunter Salat mit Käse ist ein gesundes Rezept meiner Tochter. Sie liebt die Kombination aus Mozzarella und Tomaten. Welche Zutaten braucht ihr für diesen frischen Salat? Babyspinat, Feldsalat, Tomaten, Paprika, rote Zwiebel, Mozzarella, Emmentaler, Olivenöl und Gewürze – fertig ist ein bunter Salat mit Käse. Das Rezept ist wirklich sehr einfach. Wenn ihr Kinder habt, […]

Mandel-Herzoginkartoffeln

Mandel-Herzoginnenkartoffeln vor dem Backen

Heute präsentiere ich euch Mandel-Herzoginkartoffeln. Zutaten sind Kartoffeln, Eigelb, Speisestärke, Muskatnuss, Mandelstifte  und Salz. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 20 min Anzahl Personen: 2 – 3 Zutaten 150 gr mehligkochende Kartoffeln   ½ flacher TL Salz 2 Eigelbe 2 TL Speisestärke 1 Prise Muskatnuss 10 gr Mandelstifte […]

Dinkel Spaghetti mit Kohlrabi und Paprika

Dinkelspaghetti mit Paprika und Kohlrabi

Dinkel Spaghetti mit Kohlrabi und Paprika wird mit einer Frischkäsesoße gereicht. Vegetarisches Rezept mit Pasta. Schnell zubereitet und köstlich. Zutaten: Kokosmilch, Dinkel Spaghetti, Frischkäse, Paprika, Kohlrabi, Gewürze, Knoblauch und Kokosöl. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 20 min Anzahl: 2 Personen Zutaten 120 g Bio Dinkelspaghetti Salz Gemüse 1 großen Kohlrabi […]

Gemüsecurry mit Dinkelspaghetti

Gemüse-Curry mit Dinkelspaghetti

Gemüsecurry mit Dinkelspaghetti ist ein veganes Rezept. Es ist schnell zubereitet und schmeckt großartig. Die Grundzutaten sind Gemüse, Dinkelspaghetti, Kokosmilch, Knoblauch, Currypaste und Gewürze. Wusstet ihr, dass die meisten Currypasten Zucker enthalten? Aus diesem Grund möchte ich euch drei Rezepte vorstellen: -> grüne Currypaste beziehungsweise Peperonipaste -> gelbe Currypaste beziehungsweise Peperonipaste -> rote Currypaste beziehungsweise […]