Kategorie Archiv: Frühstück

Kokos-Quark-Tassenkuchen

Kokos-Quark-Tassenkuchen – mit Magerquark, Frischkäse, Kokosflocken und Kokosmehl. Zubereitungszeit: 3 min          Backzeit: 5 min        Zutaten 2 Eier (M) 30 g Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 140 g Bio Magerquark 120 g Frischkäse Fitline von Exquisa (0,2% Fett) 1 Schuss Zitronensaft 15 g Kokosflocken 15 g Kokosmehl 1 Msp. Kurkuma 10 g Leinsamenmehl (Alternativ Kokosmehl) […]

Spinat-Pancake-Turm mit Frischkäse und Rührei

Spinat-Pancake-Turm mit Frischkäse und Rührei – Pancakes mal anders. Warum muss es immer süß sein? Diese Pancakes enthalten frischen Blattspinat, Leinsamen, Dinkelmehl, Eier, Kokosöl, Cashew-Milch uvm. Dazwischen wird eine Schicht aus leichten Frischkäse aufgetragen. Der Turm wird mit Rührei und Paprika gekrönt. Versucht es mal, ihr werdet erstaunt sein, wie toll das schmeckt. Zubereitungszeit: 10 […]

Veganer Orangen-Chiapudding mit Erdbeermus

Veganer Orangen-Chiapudding mit Erdbeermus – ob als Frühstück oder Dessert, ein leckerer und gesunder Pudding ohne Zucker. Mit frisch gepresstem Orangensaft, ungesüßter Mandelmilch, Chiasamen, Erdbeeren, Erdnussmus und Johannesbrotkernmehl. Vorbereitungszeit: 10 min        Ruhezeit: über Nacht    Zutaten für 2 Portionen 3 Organen (260 ml Orangensaft) 240 ml ungesüßte Mandelmilch 70 g Chiasamen Erdbeermus 300 g frische Erdbeeren […]

Eiweiß-Pancake-Kuchen

Eiweiß-Pancake-Kuchen – ein leckeres und einfaches Rezept für einen riesigen Pancake mit einer Extraportion Eiweiß ohne Mehl. Der ganze Pancake enthalt 127 g Eiweiß. Vorbereitungszeit: 2 min       Backzeit: 25 min Zutaten für eine mittelgroße Pfanne 3 Bio Eier (M) 400 ml ungesüßte Mandelmilch 300 g Magerquark 100 g Vanille Whey Isolat 7 g Weinsteinbackpulver 15 […]

Schoko-Proteinquark mit Kokosflocken

Schoko-Proteinquark mit Kokosflocken – Dessert oder Frühstück ohne Zucker. Schnelle und einfache Zubereitung mit ungesüßtem Kakao, Schoko Whey Isolat, Kokosflocken und ungesüßter Mandelmilch. Dazu kannst du Obst deiner Wahl hinzufügen und einfach nur genießen. Vorbereitungszeit: 2 min      Zutaten für 1 Portion 300 g Magerquark 30 g Schoko Whey ISOLAT 30 g Kokosflocken 5 g dunkles […]

Puddingoats mit Quinoa und Skyr

Puddingoats mit Quinoa und Skyr – ein gesundes Frühstück mit Erdbeeren, Quinoaflocken, Skyr, Xucker light, Guarkernmehl, dunklem Kakaopulver und ungesüßter Mandelmilch. Ein schneller Pudding mit viel Eiweiß und ohne Puddingpulver und ohne Zucker. Bitte passe die Menge des Xuckers an deine Bedürfnisse an. Ich habe mich an viel weniger Süße gewöhnt. Das Hinzufügen von Whey […]

Schokopudding mit Magerquark und Quinoaflocken

Schokopudding mit Magerquark und Quinoaflocken – ein leckeres Frühstück ohne Zucker. Mit Schokoladenpuddingpulver von Natreen, Magerquark, Xucker light, ungesüßter Mandelmilch und Quinoaflocken. Solltest du noch mehr Eiweiß zu dir nehmen wollen, dann mische noch etwas Whey oder Whey Isolat unter. Die Nährwerte für beide Varianten findest du ganz unten. Möchtest du mehr zu den 3 […]

Milchreis-Kokos-Kuchen ohne Zucker

Milchreis-Kokos-Kuchen ohne Zucker – ein leckerer Frühstückskuchen aus Milchreis, Kokosmehl, Quark, Joghurt, Zimt, ungesüßter Mandelmilch oder Kokosmilch, Xucker light, Eiern, Vanillepuddingpulver, Kokosöl und Kokosflocken. Ich esse nicht sehr süß, bitte den Teig abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen. Vorbereitungszeit: 5 min       Kochzeit: 20 min    Backzeit: 30 min Zutaten für eine eckige Auflaufform oder eine 20er Springform Für […]

Schokoladen-Quark-Kuchen – ohne Backen

Schokoladen-Quark-Kuchen – ohne Backen und ohne Zucker. Der Boden wird aus Kokos-, Quinoa-, Dinkel- und Haferflocken sowie Xucker light und Kokosöl zubereitet. Die Schokoladen-Quark-Masse enthält Magerquark, Agar Agar, Johannesbrotkernmehl, ungesüßten Kakao, Xucker light, Whey, pasteurisierte Kokosmilch und dunkle Schokodrops von Xucker.de. Vorbereitungszeit: 10 min       Kochzeit: 14 min       Ruhezeit: 40 min Zutaten für […]

Frühstückskuchen mit Orangenquark – ohne Backen

Frühstückskuchen mit Orangenquark – ohne Backen und ohne Zucker. Ein leckerer Kuchen mit frisch gepresstem Orangensaft, Magerquark, Frischkäse, griechischem Joghurt, Agar Agar, Johannesbrotkernmehl und Xucker light. Ich nutze Kuchen, um mein Protein darin unterzubringen, du kannst es auch weglassen. Der Boden wird mit Kokosöl, Xucker light, Quinoa- und Dinkelflocken zubereitet und muss nicht gebacken werden. […]