Kategorie Archiv: Frühstück

Orangenpudding-Quark ohne Zucker

Orangenpudding-Quark ohne Zucker – Orangenpudding-Quark ohne Zucker – mit frischgepresstem Orangensaft, Agar Agar, Xucker light, Vanille und Magerquark. Gesundes Frühstück oder Dessert ohne Zusatzstoffe. Vorbereitungszeit: 2 min        Kochzeit: 4 min     Zutaten für 3 kleine Gläser 300 ml frischgepressten Orangensaft (2 große Orangen) 30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 2 g Vanillemark oder 10 Tropfen […]

Schokoladenpudding mit Skyr und gefrorenem Obst ohne Zucker

Schokoladenpudding mit Skyr und gefrorenem Obst ohne Zucker – ein leckeres und sättigendes Frühstück mit ungesüßter Mandelmilch, Xucker light, Natreen Schokoladenpuddingpulver, gefrorenen Erdbeeren und Mango sowie Quinoa. Vorbereitungszeit: 8     Kochzeit: 4 min Zutaten für 1 Person 300 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Natreen Schokoladenpuddingpulver 30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 200 g Skry (Alternativ […]

Pancaketurm mit Erdbeer-Quark

Pancaketurm mit Erdbeer-Quark – ein leckeres Frühstück mit einem Eiweißanteil von 63 g. Die Pancakes werden mit Whey Vanille, Dinkelflocken, Dinkelmehl, Vanille, Ei und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Der Erdbeer-Quark wird zwischen die einzelnen Schichten verteilt und aus Skyr, gefrorenen Erdbeeren etwas Xucker light und ungesüßter Mandelmilch hergestellt. Die Nährwerte für die Pancakes habe ich unten […]

Vanillepudding mit Skyr und Erdbeeren

Vanillepudding mit Skyr und Erdbeeren – ohne Zucker. Mit Xucker light, Vanillepuddingpulver von Natreen, Cashew-Milch, Skyr und gefrorenen Erdbeeren. Ein leckeres Frühstück, welches lange satt macht. Vorbereitungszeit: 3     Kochzeit: 4 min Zutaten für 2 Personen 400 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 1 Pck. Vanillepuddingpulver von Natreen 25 g Xucker light (Alternativ Stevia, Kokosblüttenzucker oder Xucker) […]

Omelette mit Frischkäse

Omelette mit Frischkäse – ein schnelles und leckeres lowcarb Frühstück mit Eiern, Schnittlauch, einem leichten gekörnten Frischkäse und zuckerfreies Ketchup oder Tomatenmark. Vorbereitungszeit: 5 min      Kochzeit: 5 min    Zutaten für 1 Person Blumenkohl 3 Eier (L) 15 g gefrorenen oder frischen Schnittlauch 30 g körnigen Frischkäse (Fitline mit 0,8% Fettanteil) 10 g zuckerfreien […]

Frühstückswaffeln mit Dinkelflocken, Apfelmark und gekörntem Frischkäse

Frühstückswaffeln mit Dinkelflocken, Apfelmark und gekörntem Frischkäse. Die Waffeln bestehen aus ungesüßter Mandelmilch, dunklem Kakaopulver, Dinkelflocken, etwas Vanilleextrakt, Xucker light, Kokosöl, Eiern, etwas roter Lebensmittelfarbe und Weinsteinbackpulver. Als Topping habe ich gekörnten Frischkäse (Fitline mit 0,8 g Fett/100 g und einem Eiweißanteil von 13 g/100 g) und Apfelmark gewählt. Die Kombination ist einfach nur himmlisch. […]

Schokoladen-Dinkelgriesbrei mit Joghurt

Schokoladen-Dinkelgriesbrei mit Joghurt – eine schnelle und leckere Frühstücksidee mit dunklem Kakaopulver, ungesüßter Mandelmilch, Xucker light und Skyr Joghurt. Das Topping kannst du selbst wählen. Ich habe gefrorene Brombeeren, Kokossplitter und Quinoa Pops gewählt. Vorbereitungszeit: 3 min     Kochzeit: 8 min Zutaten für 1 Frühstücksschale 250 ml ungesüßte Mandelmilch 100 g Dinkelgries 20 g Xucker light […]

Lowcarb Tassenkuchen mit Datteln

Lowcarb Tassenkuchen mit Datteln – ein leckerer Kuchen mit chrunch. In nur 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle fertig zum Genießen. Mit Mandeln, Walnüssen, einem Ei, Kokosöl, Kokosmehl, Datteln, Kakao und Backpulver. Lowcarb und im Paleo-Style. Vorbereitungszeit: 4 min     Backzeit: 1,5 min Zutaten für 1 Tasse 50 g Datteln (Premiumqualität) 10 g Kokosöl 1 Ei […]

Schoko-Dinkelflocken-Quark-Torte

Schoko-Dinkelflocken-Quark-Torte – ist ein gesunder Frühstückskuchen mit Dinkelflocken, dunklem Kakaopulver, ungesüßter Mandelmilch, frisch gepresstem Orangensaft, Schokoladenpuddingpulver, gold Leinsamen, Xucker light und Johannesbrotkernmehl. Der Frühstückskuchen schmeckt wie eine Sahnetorte, hat auch eine ähnliche Konsistenz. Durch den Orangensaft und den Quark hat der Kuchen eine leichte Säure und Frische. Die Zutaten werden einmal kurz aufgekocht, 1 h […]

Früchtequark mit Dinkelpoffies

Früchtequark mit Dinkelpoffies mit Magerquark, gefrorenen Beeren, Xucker light, Agar Agar und Vanilleextrakt. Abends für ein schnelles Frühstück vorbereitet. Vorbereitungszeit: 7 min     Kochzeit: 22 min    Zutaten für 3 kleine Gäser 300 g Magerquark 300 g gefrorener Beerenmix 30 g Xucker light 10 Tropfen Vanilleextrakt 2 TL Agar Agar 30 g Dinkelpoffies Anleitung Schritt 1 Gefrorenen […]