Weiße Mandel-Kokos-Trüffel – gesunde Süßigkeit zur Weihnachtszeit ohne Zucker. Das Originalrezept mit dunkler Schokolade habe ich mir bei Doris alias Mrs. Flury abgeschaut. Ihre Trüffel werden aus nur zwei Zutaten zubereitet: Schokolade und Kartoffeln. Meine Schokoladentrüffel stelle ich nicht aus fertiger Schokolade her, sondern ich nutze Kakaomasse und Kakaobutter. Du möchtest mehr zu diesen Produkten […]
Kategorie Archiv: Süßigkeiten
09
Dez
Dez
Dattelkugeln mit salzigem Knuspermüsli – Powerkugeln mit einem selbstgemachtem lowcarb Müsli aus den verschiedensten Nüssen, Quinoa und Leinsamen. Schnelle und einfache Zubereitung. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Madlen Vorbereitungszeit: 5 min Zutaten für ca. 13 Kugeln 350 g Bio Datteln entsteint 30 g Bio Kokosöl 60 g dunkles Kakaopulver 260 g Knuspermüsli Rezept Müsli […]
04
Dez
Dez
Paleo Marzipan-Kugeln mit Erdmandelmehl – mit Spekulatius und Zimt. Habt ihr schon einmal Marzipankugeln selbst zubereitet? Marzipan ist relativ schnell zu zubereiten. Das Besondere an Erdmandeln ist der geringere Fettanteil im Gegensatz zu herkömmlichen Mandeln und ein relativ hoher Ballaststoffanteil von 15 – 30 g/ 100 g. Sie besitzen einen höheren Anteil an Kohlenhydraten (Durchschnittswerte): […]
12
Nov
Nov
LowCarb Knuspermüsli ohne Zucker – ich liebe dieses Rezept, aber Achtung! Es ist das reinste “Fresspulver”! Das Rezept ist lowcarb. Das Rezept ist einfach zubereitet und ihr könnt es lange in einem Glas mit Deckel aufbewahren. Ob zur Mandelmilch, Joghurt, Quark, Dekoration für eure Kuchen oder einfach nur als kleiner Powersnack – das Knuspermüsli ist […]
10
Nov
Nov
Mandel-Erdnussmus-Taler ohne Zucker – leckeres und einfaches Rezept. Dieses Rezept ist nicht aus meiner Feder bzw. Köpfchen entstanden, sondern von einer großartigen Bloggerin auf Instagram -> https://www.instagram.com/momsgymfood/ Schaut unbedingt mal bei ihr vorbei, wenn ihr euch noch mehr Foodinspiration holen möchtet. Dieses Rezept besteht aus einer selbstgemachten Marzipanmasse, Erdnussmus und einem Schokoladenüberzug aus dunklen Schokodrops und […]
07
Nov
Nov
Raw Acai-Schokoladen-Marzipankugeln ohne Zucker – mit Datteln, Mandelaroma, Kurkuma, Kokosöl, Mandeln und Kakaopulver. Eine vegane Schlemmerei, welche auch für Lowcarb und Paleo geeignet ist. Zubereitungszeit: 15 min Kochzeit: 15 min Zutaten für 10 Kugeln 150 g Mandeln mit Schale 30 g Kokosöl 20 g dunkles Kakaopulver 1 TL Zimt 1 Ampulle Bitter-Mandel-Aroma 10 Datteln […]
07
Nov
Nov
Schokoladenäpfel mit weißen Schokodrops und Acai-Pulver – hier schon einmal eine kleine Idee für die Weihnachtszeit. Zubereitungszeit: 8 min Ruhezeit: 2 h Zutaten für 4 große Äpfel 4 saure rote Äpfel 100 g weiße Schokodrops von Xucker.de 30 ml Sahne zum Kochen von Cremefine (7% Fettgehalt) 1 TL Acai-Pulver 2 TL getrocknete Blüten Anleitung Schritt […]
20
Okt
Okt
Kokosflocken mit Quark – lowcarb, saftig und ohne Zucker. Zubereitungszeit: 10 min Backzeit: 8 min Zutaten für 2 Bleche 8 Eiweiß 160 g Erythrit bzw. Xucker light 250 g Kokosflocken 100 g Magerquark Restliche Zutaten 40 g dunkle Schokodrops von Xucker.de 40 g weiße Schokodrops von Xucker.de Rote Lebensmittelfarbe (nur optional) Acai-Pulver (nur optional) Anleitung […]
10
Jul
Jul
Dattel-Leinsamen-Pralinen mit dunklem Schokoüberzug – diese Pralinen schmecken einfach nur lecker. Nicht nur die Datteln tragen zum Geschmack bei, sondern auch die großen Mandeln und Nüsse. Der Schokoladenüberzug wird aus Schokolade ohne Zucker und Kokosöl zubereitet. Probiert es mal aus, ihr werdet begeistert sein. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten 250 g entkernte Datteln 100 g […]
05
Mai
Mai
Dattel-Pralinen mit Schokoladenüberzug ohne Zucker – “Kann denn Liebe Sünde sein?” Schnell und einfach zu zubereitende Pralinen mit Datteln, Kokosöl, Mandeln, Haselnüssen und dunklem Kakaopulver. Die Nährwerte mit und ohne Schokoladenüberzug findest du ganz unten. Vorbereitungszeit: 10 min Zutaten für 20 kleine Kugeln 40 g Kokosöl 200 g Datteln (Premium-Qualität) 15 g dunkles Kakaopulver (zuckerfrei) […]
