Limetten-Senf-Dressing

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Limetten-Senf-Dressing – ohne Zucker. Ein erfrischendes und leicht zu zubereitendes Dressing, welches mit unseren kommenden zuckerfreien Senfen zubereitet worden ist.


Vorbereitungszeit: 3 min


Zutaten

  • 1 TL Erythrit oder Süße deiner Wahl
  • Saft und Abrieb einer halben Limette
  • 2 EL Raps- oder Olivenöl
  • ½  TL Kräutersenf – bspw. die Kräuterfee von CookingForSoul Germany
  • ½ TL süßen Senf ohne Zucker – bspw. die Nasse Anna von CookingForSoul Germany
  • 1 Zweig Thymian oder Kräuter deiner Wahl
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

Schritt 1

Thymian waschen, zupfen und fein hacken. Limette heiß abwaschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verquirlen, abschmecken und ggf. nachwürzen.

Schritt 2

Salat deiner Wahl zusammenstellen und das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.

Guten Appetit.


Nährwerte 100 g

  • 195,6 kcal
  • 18,8 g Fett
  • 23,1 g Eiweiß
  • 23,2 g Kohlenhydrate davon 0 g Zucker und 10 g Erythrit
  • 1,1 g Ballaststoffe

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