Limetten-Senf-Dressing – ohne Zucker. Ein erfrischendes und leicht zu zubereitendes Dressing, welches mit unseren kommenden zuckerfreien Senfen zubereitet worden ist.
Vorbereitungszeit: 3 min
Zutaten
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1 TL Erythrit oder Süße deiner Wahl
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Saft und Abrieb einer halben Limette
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2 EL Raps- oder Olivenöl
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½ TL Kräutersenf – bspw. die Kräuterfee von CookingForSoul Germany
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½ TL süßen Senf ohne Zucker – bspw. die Nasse Anna von CookingForSoul Germany
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1 Zweig Thymian oder Kräuter deiner Wahl
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Salz, Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Thymian waschen, zupfen und fein hacken. Limette heiß abwaschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verquirlen, abschmecken und ggf. nachwürzen.
Schritt 2
Salat deiner Wahl zusammenstellen und das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g
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195,6 kcal
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18,8 g Fett
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23,1 g Eiweiß
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23,2 g Kohlenhydrate davon 0 g Zucker und 10 g Erythrit
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1,1 g Ballaststoffe
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