Rührei mit Geflügelwienern und Erbsen – schnelles und einfaches low carb Abendessen.
Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 7 min
Zutaten für eine Person
-
3 Bio Eier (M)
-
150 g Geflügelwiener mit Magerjoghurt (Netto)
-
70 g gefrorene Erbsen
-
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, ggf. Chiliflocken
Anleitung
Wiener in Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und die Wiener darin anbraten. Eier trennen und mit den Gewürzen verquirlen. Eiermasse in die Pfanne gießen. Erbsen hinzufügen. Solange Rühren, bis das Ei vollständig gestockt ist.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 370 g – 443 kcal)
-
119,7 kcal
-
5,8 g Fett
-
11,8 g Eiweiß
-
3,9 g Kohlenhydrate
-
0 g Ballaststoffe
Werde Fan auf meiner Facebook-Seite und du wirst aktuell über neue Rezepte auf meinem Blog informiert. Somit hast du die Möglichkeit, durch den hinterlegten Link sofort auf das gewünschte Rezept zu gelangen, ohne suchen zu müssen.
Facebook -> Facebook-Fan-Seite
