Schokoladen-Dinkelgriesbrei mit Joghurt – eine schnelle und leckere Frühstücksidee mit dunklem Kakaopulver, ungesüßter Mandelmilch, Xucker light und Skyr Joghurt. Das Topping kannst du selbst wählen. Ich habe gefrorene Brombeeren, Kokossplitter und Quinoa Pops gewählt.
Vorbereitungszeit: 3 min Kochzeit: 8 min
Zutaten für 1 Frühstücksschale
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250 ml ungesüßte Mandelmilch
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100 g Dinkelgries
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20 g Xucker light (oder Süßungsmittel deiner Wahl)
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15 g dunkles Kakaopulver
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60 g Skyr Joghurt
Topping
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Obst, Nüsse oder Körner deiner Wahl
Anleitung
Milch bei mittlerer Temperatur erwärmen. Xucker light, Gries und Kakao mit einem Schneebesen unterrühren und ca. 5 min köcheln lassen. Immer wieder umrühren, ansonsten brennt der Gries an. Topf vom Herd ziehen und den Joghurt unterrühren. Mit Obst, Nüssen oder Körnern deiner Wahl dekorieren.
Tipp
Ich habe Brombeeren, Kokossplitter und Quinoa Pops genutzt.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 455 g – 529 kcal)
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116,3 kcal
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2,8 g Fett
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5,4 g Eiweiß
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20,6 g Kohlenhydrate davon 4,4 g Zuckeralkohole
-> Gesamt: 16,2 g Kohlenhydrate
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