Täglicher Archiv: backschale optigrill

Filetsteak mit eingekochten Zwiebeln und Fächerkartoffeln

Filetsteak mit eingekochten Zwiebeln

Filetsteak mit eingekochten Zwiebeln und Fächerkartoffeln – ein neues Gericht mit viel Genuss aus dem OptiGrill. Die Zwiebeln werden in Johannesbeere-Direktsaft eingekocht und saugen sich voll mit Saft. Am Ende der Kochzeit sind die Zwiebeln karamellisiert und passend hervorragend zum Steak. Ich habe immer großen Respekt vor Fleisch. Dafür musste ein Tier sterben und ich […]

Kürbis Süßkartoffel Suppe mit Mozzarella und einer Reis-Eier-Pfanne

Kürbis Süßkartoffel Suppe mit Mozzarella und einer Reis-Eier-Pfanne

Kürbis Süßkartoffel Suppe mit Mozzarella und einer Reis-Eier-Pfanne ist ein vegetarisches und einfaches Rezept. Bei diesem Gericht habe ich die Kürbis Süßkartoffel Suppe vom Vortag mit Mozzarella aufgepeppt. Den Reis habe ich in der Backpfanne des Optigrills zubereitet. Selbstverständlich könnt ihr den Reis in einem Topf kochen und den Rest in einer Pfanne zubereiten. Wenn […]

Spanisches Omelette aus dem Optigrill

Spanisches Omelette aus dem Optigrill kann selbstverständlich auch in der Pfanne und im Backofen zubereitet werden. Mit dem Optigrill spare ich mir aber das Wenden in der Pfanne oder das weitere Garen im Backofen. Kartoffeln und Eier sind des Deutschen Liebling. Zumindest meine Favoriten. Vielseitig verwendbar und lecker. In der Backschale des Optigrills könnt ihr […]