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Kartoffelplätzchen ohne Mehl

Kartoffelplätzchen ohne Mehl – diese Plätzchen haben uns an ein spanisches Omelett erinnert, welches wir sehr gerne essen. Schnell und einfach zubereitet, könnt ihr es mit Spargel und einem Filet oder zu einem Salat genießen. Vorbereitungszeit: 10 min      Bratzeit: 10 min      Zutaten für 2 – 3 Personen 300 g Pellkartoffeln (bereits abgekocht und kalt) 75 […]