Brokkoli Spinat Bällchen in Tomatensoße – low carb Gericht. Ich bin ja immer auf der Suche nach Low carb Abendessen. Bei diesem Gericht erhaltet ihr Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und ein leckeres Sößchen. Ihr benötigt Brokkoli, Spinat, Parmesan, Zwiebeln, passierte Tomaten, Leinsamen, Limetten, Erythrit, Currypaste und Gewürze. Das Rezept für die rote Currypaste findet ihr hier: […]
Täglicher Archiv: Brokkoli
04
Feb
Feb
Brokkoli Avocado Suppe – vegan und low carb. Meine Tochter brachte vor einigen Tagen eine Avocado mit nach Hause. Ich hatte noch Brokkoli im Kühlschrank und meine Süße wollte unbedingt die Avocado essen. Was lag da näher, als eine Suppe daraus zu kochen. Sie war vom Geschmack begeistert. Die Suppe geht ratzfatz und ihr benötigt […]
04
Dez
Dez
Pasta mit Spinat und Brokkoli Feta Soße – ein leckeres Pastagericht. Es ist daraus entstanden, weil ich noch zu viel Brokkoli Feta Suppe übrig hatte. Mit frischem Spinat und Pasta habe ich mir daraus ein vegetarisches Mittagsgericht zusammengestellt. Welche Zutaten werden gebraucht? Deine Lieblingspasta, frischer Spinat, Brokkoli, Bio Sahne ohne Carrageen, Hafermilch, Karotten, etwas Olivenöl […]
09
Mai
Mai
Zweierlei Suppe vom Brokkoli und Blumenkohl – vegan – bei dieser Variation habe ich Mandelsahne genutzt, welche leider etwas teuer ist, aber von den Kalorien ganz annehmbar ist. Ihr könnt die Mandelsahne auf jeden Fall im Internet käuflich erwerben. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 2 Personen Brokkoli 300 g Brokkoli 150 ml […]
19
Okt
Okt
Brokkoli-Erbsen-Kartoffel-Püree mit Spiegelei – ein vegetarisches Gericht mit wenig Aufwand. Dazu benötigst du: Brokkoli, gefrorene Erbsen, Kartoffeln, Eier, Gemüsebrühe oder Wasser, Mandelmilch oder Milch deiner Wahl, Gewürze und Kräuter. Brokkoli enthält wasserlösliche Vitamine. Denkt bitte daran, diesen nicht zu lange zu kochen, damit ihr noch etwas von den Vitaminen aufnehmen könnt. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: […]
01
Jul
Jul
Diese Blumenkohl-Brokkoli-Suppe ist low carb, einfach und schnell zu zubereiten. Wusstet ihr, dass Brokkoli wasserlösliche Vitamine enthält? Brokkoli sollte nur kurz blanchiert werden, damit die Vitamine erhalten bleiben. Zutaten: Blumenkohl, Brokkoli, Eier, Frischkäse, Johannesbrotkernmehl und Gewürze. Du möchtest mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren? Dann empfehle ich dir meinen Blogeintrag. Lesen Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen […]
