Täglicher Archiv: curry mit kokosmilch

One-Wok-Pasta mit Kokosmilch und Dinkelspaghetti

One-Wok-Pasta mit Kokosmilch und Dinkelspaghetti – ein leckeres Mittagessen mit Kohlenhydraten und Eiweiß. Mit Zutaten wie bspw. Geflügelwiener mit Magerjoghurt, leichter Kokosmilch, Tomatenmark, roter Currypaste, Zuckerschoten, Karotten, Paprika, Erbsen und Zwiebeln. Einfache Zubereitung. Vorbereitungszeit: 10 min     Kochzeit: 20 min    Zutaten für 3 – 4 Personen 200 g Karotten 100 g Zwiebeln 250 g Paprikaschoten 300 […]

Tatar-Gemüse-Curry

Tatar-Gemüse-Curry – ein einfaches und schnelles Curry mit Porree, Paprika, Prinzessbohnen, Erbsen, leichter Kokosmilch und roter Currypaste. Vorbereitungszeit: 20 min     Kochzeit: 20 min    Zutaten für 3 Personen 400 g Tatar 90 g Zwiebeln 150 g Porree 250 g bunte Paprika 150 g Erbsen 200 g Prinzessbohnen 2 Dosen Kokosmilch light 3 TL rote Currypaste […]

Vollkorn-Pasta-Gemüse-Curry

Vollkorn-Pasta-Gemüse-Curry – ein vegetarisches Mittagsgericht mit etwas Schärfe. Ich liebe Currygerichte. Insbesondere mit selbstgemachter Currypaste, denn diese enthält weder Zusatzstoffe noch Zucker. Hier findet ihr eine Übersicht meiner Currypasten: Rote Currypaste Gelbe Currypaste Grüne Currypaste Für dieses vegetarische Vollkorn-Pasta-Gemüse-Curry benötigt ihr Kokosmilch, Vollkorn-Hörnchen, Karotten, Kohlrabi, Rosenkohl, Zuckerschoten, eine frische oder getrocknete Chili, Zwiebeln, Currypaste und […]