Täglicher Archiv: Currypaste

Blumenkohl mit griechischem Joghurt überbacken

Blumenkohl mit griechischem Joghurt überbacken – ein einfaches und leckeres lowcarb Abendessen. Dabei wird der Blumenkohl mit einem fettreien griechischem Joghurt mit roter Currypaste, Öl und Curry Madras eingepinselt und für 60 min im Ofen gebacken. Die Nährwerte findest du unter dem Rezept. Vorbereitungszeit: 10 min     Backzeit: 60 min    Zutaten für 2 Personen 600 g […]

Tatar-Bällchen mit Kokosmilch, Currypaste und Gemüse

Tatar-Bällchen mit Kokosmilch, Currypaste und Gemüse ist ein Rezept für eine Low carb Ernährungsweise. Etwas scharf, mit viel Gemüse und tollen Kräutern. In den meisten Currypasten befindet sich Zucker. Wenn du das nicht möchtest, dann möchte ich dir Möglichkeiten aufzeigen, wie du deine eigenen Pasten herstellen kannst. Rote Peperonipaste Gelbe Peperonipaste Grüne Peperonipaste Für die […]

Curry mit Kokosmilch und Geflügelwienern

Ich könnte Tag und Nacht Currys essen – Curry mit Kokosmilch und Geflügelwienern musste unbedingt sein.  Du ernährst dich low carb, dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. In den meisten Currypasten aus dem Supermarkt stecken Zucker und andere Zusätze. Was hälst du davon deine eigene Paste herzustellen? Zu anstrengend? Nicht wirklich und du […]

Kokos-Curry-Hähnchen mit Gemüse

Kokos-Gemüse-Curry mit Hähnchen - lilafarbene, gelbe und organefarbene Karotten

Kokos Curry Hähnchen mit Gemüse zählt zu meinen Lieblingsgerichten, weil es schnell zu zubereiten ist und köstlich schmeckt. Ich liebe Kokosmilch, Curry und scharfes Essen. Kokos-Curry-Hähnchen vereint meine Vorlieben.  Wie der Name es schon anklingen lässt, enthält dieses Gericht viel buntes Gemüse. Wer es nicht so scharf mag, sollte einfach etwas weniger Peperoni oder Currypaste […]