Kartoffel-Prinzessbohnen-Rührei-Pfanne – mit Charlotten, lilafarbenen Kartoffeln, Bio Eiern, Prinzessbohnen und etwas Kokosöl. Ein gesundes Mittagessen mit guten Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 25 min Zutaten für eine Person 5 g Kokosöl 150 g lilafarbene Kartoffeln (Alternativ festkochende Kartoffeln) 150 g festkochende Kartoffeln 50 g Charlotten (Alternativ Zwiebeln) 300 g gefrorene Prinzessbohnen 3 […]
Täglicher Archiv: Ei
07
Dez
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Eiweiß-Pizza mit Ei, Würstchen, Erbsen, Mozzarella und Tomaten – eine leckere Alternative zum gewohnten Pizzateig. Der Pizzateig wird mit Butter, neutralem Eiweißpulver, Quark, Ei, Salz und Backpulver zubereitet. Belegen kannst du deine Pizza nach Herzenslust. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 4 min Backzeit: 30 min Zutaten für 3 Personen Teig 1 Ei (L) 100 […]
