Täglicher Archiv: Eryhtrit

Schnelles Mangoeis ohne Zucker

Schnelles Mangoeis ohne Zucker – mit gefrorenen Mangos, Skyr, Cashew-Milch, Vanille und Xucker light. Das Eis wird im Mixer zubereitet und kann sofort gegessen werden. Zubereitungszeit: 2 min  Zutaten für 1 Person 200 g gefrorene Mango 25 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 30 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 10 Tropfen Vanilleextrakt oder das Mark […]

Nuss-Beißer mit Kokosöl und Kakaobutter ohne Zucker

Nuss-Beißer mit Kokosöl und Kakaobutter ohne Zucker – mit Xucker light, Kokosöl, Bio Kakaobutter, Mandeln, Haselnüssen, Pinienkernen und Walnüssen. Lebkuchen- und Spekulatiusgewürze runden diese leckere Süßigkeit ab. Vorbereitungszeit: 20 min    Kochzeit: 5 min     Backzeit: 15 min Zutaten für jeweils 250 g Nuss-Beißer mit Kokosöl und Lebkuchengewürz 50 g geschälte Mandeln 50 g geschälte Haselnüsse […]

Veganer Tassenkuchen mit Apfelmark und Mandelstiften

Veganer Tassenkuchen mit Apfelmark und Mandelstiften – ich liebe warmes Apfelmark. Dieser Tassenkuchen ist nicht nur vegan, sondern zuckerfrei und low carb. Dieser Tassenkuchen enthält nur als oberste Schicht einen Teig. Das Gros des Kuchens besteht aus Apfelmark. Wie ihr euer eigenes Apfelmark mit Zucchini und Kürbis herstellen könnt, zeige ich euch in folgendem Rezept: […]