Täglicher Archiv: Feta

Mini Frikadellen mit Bohnen und Pommes

Mini Frikadellen mit Bohnen und Pommes – ein schnelles Rezept für alle Hackfleischfans unter euch. Die Pommes habe ich dieses Mal nicht aus frischen Kartoffeln zubereitet. Ich habe mich für ein Produkt aus dem Supermarkt ohne Zusatzstoffe entschieden. Mit etwas Paprikapulver und Meersalz verfeinert wurden diese in der Backschale des OptiGrills zubereitet. Selbstverständlich könnt ihr […]

Vegetarische Blumenkohl Kartoffelpfanne mit Feta

Vegetarische Blumenkohl Kartoffelpfanne mit Feta wird in der Backpfanne im Optgrill zubereitet. Für dieses Rezept benötigt ihr drei Zutaten plus Gewürze und erhaltet ein großartiges Gericht. Viel Spaß beim Nachmachen. Eure Madlen Allgemein Vorbereitungszeit: 8 Minuten Kochzeit: 25 Minuten        Personen: Für 2 Personen Zutaten 1 mittelgroßen Blumenkohl 4 große festkochende Kartoffeln 200 g Fetakäse […]

Grillgemüse mit einer Senfmarinade und Feta

Grillgemüse mit einer Senfmarinade und Feta – mit Spargel, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Karotten, Feta und einer würzigen Senfmarinade mit frischen Kräutern. Vorbereitungszeit: 10 min      Grillzeit: 30 min        Zutaten für 2 – 3 Personen Gemüse 350 g weißen oder grünen Spargel 200 g Zucchini 150 g Karotten 150 g Brokkoli 100 g Paprika 150 g Tomaten […]

Vegetarische Pasta mit einer cremigen Feta-Erbsensoße

Vegetarische Pasta mit einer cremigen Feta-Erbsensoße – schnell zubereitet und einfach nur lecker. Vorbereitungszeit: 8 min      Kochzeit: 8 min      Zutaten für 2 Personen 160 g Pasta deiner Wahl Erbsensoße 200 ml Mandelsahne (Alternativ Cremefine zum Kochen 7%) 100 ml ungesüßte Mandelmilch 300 g gefrorene Erbsen 100 g Feta light Salz, Pfeffer   Gemüse 300 g […]

Gefüllter Kohlrabi mit Feta

Gefüllter Kohlrabi mit Feta – lowcarb Abendessen mit einer frischen Tomatensoße, Tatar und Fetakäse. Vorbereitungszeit: 15 min     Kochzeit: 12 min     Backzeit: 35 min Zutaten für 2 Personen 2 mittelgroße Kohlrabi 80 g rote Zwiebeln 16 g Knoblauch (frisch) 200 g Tatar 2 TL Senf 40 g Tomatenmark 400 ml passierte Tomaten 120 g Feta light […]

Gemüse-Hack-Bowl mit Feta

Gemüse-Hack-Bowl mit Feta – einfaches und schnelles Gericht mit Tomaten, Paprika, Pilzen, Zwiebeln, Feta und Babyspinat. Vorbereitungszeit: 10 min      Bratzeit: 13 min Zutaten für 2 Personen 300 g Rinderhack 150 g Cherrytomaten (bunte) 140 g Paprika (bunt) 1 gr Zwiebel lilafarbene (ca. 100 g) 200 g braune Champignons 150 g Feta (9% Fettanteil) 1 EL […]

Marinierter Fetakäse – 4 verschiedene Varianten

Marinierter Fetakäse – 4 verschiedene Varianten zum Grillen oder für den Backofen geeignet. Feta mit italienischen Kräutern, Tomaten und Zwiebeln, Peperoni sowie Knoblauch und Zwiebeln. Schnell zubereitet, eiweißreich, frisch und lecker. Vorbereitungszeit: 10 min       Ruhezeit: 4 – 5 Std.      Grillzeit: 10 min Zutaten Feta mit Kräutern 1 Feta 30 g frische italienische Kräuter 3 EL […]

Mit Kalbshackfleisch gefüllte Kohlrabi und Zucchini

Mit Kalbshackfleisch gefüllte Kohlrabi und Zucchini – ein Rezept mit Hackfleisch, leichtem Feta, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark. Die gefüllten Kohlrabi und Zucchini werden im Ofen gebacken. Vorbereitungszeit: 15 min     Kochzeit: 15 min     Backzeit: 40 min Zutaten für 2 – 3 Personen 2 mittelgroße Kohlrabi 2 kleine runde Zucchini 80 g rote Zwiebeln 16 g Knoblauch […]