Täglicher Archiv: Frischkäse

Porreesuppe mit Tatar

Diese Porreesuppe mit Tatar ist super leicht zu zubereiten. Dieses Rezept wurde umgestellt. Es enthält keinen leichten Frischkäse und Schmierkäse aus dem gesundheitlichen Aspekt mehr. Bitte schaut euch die Etiketten an und entscheidet selbst, ob ihr diese Chemiekeulen wirklich zu euch nehmen wollt. Zutaten: Porree, Frühlingszwiebeln, Tatar, Käse, Frischkäse, Brühe oder Wasser und Gewürze. Viel […]

Japanischer Käsekuchen

Japanischer Käsekuchen in einer Muffinform und einem Glas gebacken

Japanischer Käsekuchen ohne Zucker. Dieses Rezept habe ich in Gläsern gebacken und für ein paar Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Für dieses Rezept brauchst du folgende Zutaten: Frischkäse, Eier, Joghurt, Sahne, Mandelmehl, Johannesbrotkernmehl, Vanille und Zitronensaft. Du möchtest mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren? Dann empfehle ich dir den Beitrag zu lesen -> Johannesbrotkernmehl Japanischer Käsekuchen eignet sich […]

Dinkel Spaghetti mit Kohlrabi und Paprika

Dinkelspaghetti mit Paprika und Kohlrabi

Dinkel Spaghetti mit Kohlrabi und Paprika wird mit einer Frischkäsesoße gereicht. Vegetarisches Rezept mit Pasta. Schnell zubereitet und köstlich. Zutaten: Kokosmilch, Dinkel Spaghetti, Frischkäse, Paprika, Kohlrabi, Gewürze, Knoblauch und Kokosöl. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 20 min Anzahl: 2 Personen Zutaten 120 g Bio Dinkelspaghetti Salz Gemüse 1 großen Kohlrabi […]

Zebrakuchen low carb im Glas

Zebrakuchen lowcarb

Zebrakuchen low carb im Glas ist ohne Mehl, ohne Zucker, ohne Öl oder Butter. Wie die Überschrift schon sagt, wird der Zebrakuchen im Glas gebacken. Ich liebe Kuchen. Nach kurzer Zeit habe ich mich schnell daran gewöhnt, dass dieser nicht immer so süß sein muss. Als Zuckerersatzstoff wurde Erythrit verwendet. Du möchtest mehr darüber erfahren? […]

Blumenkohl-Brokkoli-Suppe

Blumenkohl-Brokkolisuppe mit Mandelmilch und Johannesbrotkernmehl - Lowcarb

Diese Blumenkohl-Brokkoli-Suppe ist  low carb, einfach und schnell zu zubereiten. Wusstet ihr, dass Brokkoli wasserlösliche Vitamine enthält? Brokkoli sollte nur kurz blanchiert werden, damit die Vitamine erhalten bleiben. Zutaten: Blumenkohl, Brokkoli, Eier, Frischkäse, Johannesbrotkernmehl und Gewürze. Du möchtest mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren? Dann empfehle ich dir meinen Blogeintrag. Lesen Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen […]

Soße sämig, aber wie?

Ich bin ein bekennender Soßenkasper Bei einigen Gerichten komme ich mittlerweile ohne Soße aus, aber im Großen und Ganzen kann und möchte ich nicht auf eine tolle Soße verzichten. Es gibt einige Möglichkeiten eine Soße etwas sämiger hinzubekommen, anstatt Soßen aus der Packung oder fertigen Soßenbinder nutzen zu müssen. Sämige Soße, aber wie? Einkochen bzw. […]