Täglicher Archiv: frischkäsesoße

Kichererbsenpasta mit Champignons Frischkäsesoße

Kichererbsenpasta mit Champignons Frischkäsesoße – cremige Soße im Optigrill zubereitet. Wenn ihr keinen Optigrill mit Backschale zu Hause habt, nutzt einfach eine Bratpfanne. Kichererbsen nutze ich abends, als low carb Abendessen. Jetzt werden sich möglicherweise einige von euch fragen, warum ich Kichererbsen mit fast 50 g KH/ 100 g als low carb bezeichne. Hülsenfrüchte werden […]

Dinkelnudeln mit Gemüse und einer Curry-Frischkäse-Soße

Dinkelnudeln mit Gemüse und einer Curry-Frischkäse-Soße – ein schnelles und leckeres Mittagsgericht. Vorbereitungszeit: 5 min        Kochzeit: 10 min Zutaten für eine Person 80 g Dinkel-Muscheln Salz Gemüse 100 g Erbsen 100 g bunte Paprika 200 g grüne Bohnen Soße 1 Pck Frischkäse von Exquisa (0,2 % Fettanteil) 1 Eigelb 80 ml ungesüßte […]