Gefüllte Zucchini mit Ratatouille und Reis – ein veganes und fantastisches Gericht. Mit Zucchini, Paprika, Tomaten, frischen Kräutern und Tomatenmark. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Grillzeit: 25 min Zutaten für 4 Personen 180 g Reis Ratatouille 4 runde Zucchini 100 g Tomatenmark 400 ml Gemüsebrühe 250 g Paprika 200 g bunte Cherrytomaten 60 g […]
Täglicher Archiv: gesund kochen rezept
21
Dez
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Hühnerbrühe mit Mais-Hähnchen und Reis – ein gesundes Mittagessen für die warme Jahreszeit. Mit einem saftigen Mais-Hähnchen, viel Gemüse und Basmati-Reis. Vorbereitungszeit: 30 min Kochzeit: 2 h Zutaten für einen großen Topf 1 kg Mais-Hähnchen 3,5 L Wasser 5 Lorbeerblätter 370 g Sellerie 150 g Pastinake 250 g Zwiebeln 260 g Porree Weitere […]
Eiweiß und Kohlenhydrate
Kraken-Dinkelspaghetti mit Geflügelwienern, Paprika und einer leichten Lauch-Käse-Joghurt-Soße
22
Nov
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Kraken-Dinkelspaghetti mit Geflügelwienern, Paprika und einer leichten Lauch-Käse-Joghurt-Soße – ein tolles Mittagsgericht für Kinder und natürlich auch für Erwachsene. Vorbereitungszeit: 30 min Kochzeit: 15 min Zutaten für 3 – 4 Personen Kraken 180 g Dinkelspaghetti 6 Geflügelwiener mit Magerjoghurt (Netto) 1 kleine rote Paprikaschote 1 kleine gelbe Paprikaschote Salz Soße 1 Lauchstange 1 TL Kokosöl […]
