Mit Kalbshackfleisch gefüllte Kohlrabi und Zucchini – ein Rezept mit Hackfleisch, leichtem Feta, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark. Die gefüllten Kohlrabi und Zucchini werden im Ofen gebacken. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 40 min Zutaten für 2 – 3 Personen 2 mittelgroße Kohlrabi 2 kleine runde Zucchini 80 g rote Zwiebeln 16 g Knoblauch […]
Täglicher Archiv: Kalbshackfleisch
07
Okt
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Königsberger Klopse low carb und ohne Zucker ist ein einfaches und tolles Rezept ohne Mehl. Für mich zählen Königsberger Klopse zu den traditionellen Gerichten der deutschen Hausmannskost. Bereits meine Großeltern kochten ihren Kindern Königsberger Klopse sonntags typischerweise mit Kartoffeln oder Kartoffelstampf. Königsberger Klopse sind eine ostpreussische Spezialität. Näheres zur Herkunft des Gerichtes: Wikipedia – Königsberger […]
