Fächerkartoffeln auf einem Gemüse-Hollandaise-legeré-Bett – ein sehr leckeres und vegetarisches Mittagessen mit Trüffelkartoffeln, viel Gemüse und einer leichten Hollandaise. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 5 min Backzeit: 60 min Zutaten für 3 Personen 4 Trüffelkartoffeln 4 rote Kartoffeln 4 mittelgroße festkochende Kartoffeln 1 große gelbe Karotte 2 große orangefarbene Karotten 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote […]
Täglicher Archiv: Kartoffeln
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Nov
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Rotkohl-Kartoffel-Püree mit glasiertem Gemüse ohne Zucker – ist ein veganes und leckeres Mittagessen mit einem frisch zubereiteten Rotkohl, Karotten, Rosenkohl und Zuckerschoten. Vorbereitungszeit: 25 min Kochzeit: 1, 20 h Zutaten für 3 Personen Rotkohl 100 g Zwiebeln 500 g Rotkohl 5 g Kokosöl 120 g Apfelmark oder 2 Äpfel 40 g Xucker light […]
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Jul
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Heute präsentiere ich euch Mandel-Herzoginkartoffeln. Zutaten sind Kartoffeln, Eigelb, Speisestärke, Muskatnuss, Mandelstifte und Salz. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 20 min Anzahl Personen: 2 – 3 Zutaten 150 gr mehligkochende Kartoffeln ½ flacher TL Salz 2 Eigelbe 2 TL Speisestärke 1 Prise Muskatnuss 10 gr Mandelstifte […]
12
Jul
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In diesem Rezept erwartet dich eine gefüllte Hähnchenroulade mit Pesto und Schafskäse, Spargel und Mandel-Herzoginkartoffeln mit Mandelstiften. Ein leckeres Gericht für die ganze Familie. Vorbereitungszeit: 30 min Kochzeit: 30 min Backzeit: 40 min Zutaten für 2 Personen Gefüllte Hähnchenroulade 2 Hähnchenbrustfilets 2 TL Rapsöl zum Anbraten Bindfaden oder Rouladennadeln Salz, Pfeffer Für die Füllung […]
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