Eingelegte Knoblauchzwiebeln – der Allrounder für eine gesunde Küche. Dazu werden die Knoblauchzwiebeln mindestens 7 Tage in Olivenöl und Limettensaft eingelegt. Entweder könnt ihr die Knoblauchzwiebeln im Ganzen belassen oder zu einem Pürree verarbeiten. In einem sterilisierten Glas könnt ihr diese im Kühlschrank mindestens 3 Wochen aufbewahren. Ich nutze die Paste für einige Gerichte wie […]
