Vollkorn-Penne mit Gemüse und Hähnchen-Kokossoße ist eine vollwertige Mahlzeit mit Ballaststoffen, Vitaminen und den wichtigsten Makronährstoffen. Spargel ist ein tolles Gemüse. Während der Spargelsaison versuche ich immer, so viel wie möglich davon zu essen. Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen, das ein wenig asiatisch angehaucht ist und Spargel enthält. Zutaten: Karotten, Spargel, Vollkorn Penne, […]
Täglicher Archiv: Kokos
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Jun
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Kokos Curry Hähnchen mit Gemüse zählt zu meinen Lieblingsgerichten, weil es schnell zu zubereiten ist und köstlich schmeckt. Ich liebe Kokosmilch, Curry und scharfes Essen. Kokos-Curry-Hähnchen vereint meine Vorlieben. Wie der Name es schon anklingen lässt, enthält dieses Gericht viel buntes Gemüse. Wer es nicht so scharf mag, sollte einfach etwas weniger Peperoni oder Currypaste […]
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