Low carb Schokoladenkuchen mit Erdnussbutter Frosting – ein schokoladiger Kuchen ohne Zucker. Wer den Geschmack von Erdnüssen liebt, wird hier auf seine Kosten kommen. Der Schokoladenkuchen ist schnell zubereitet und wird auch nur kurz gebacken, damit er schön schlotzig bleibt. Ihr benötigt Zutaten wie Bio Süßrahmbutter, Kakaomasse (100 Prozent Schokolade), Erythrit, Kakaopulver, Kokosmehl, Tonkabohne, Natron […]
Täglicher Archiv: kokosmehl
20
Apr
Apr
Milchreis-Kokos-Kuchen ohne Zucker – ein leckerer Frühstückskuchen aus Milchreis, Kokosmehl, Quark, Joghurt, Zimt, ungesüßter Mandelmilch oder Kokosmilch, Xucker light, Eiern, Vanillepuddingpulver, Kokosöl und Kokosflocken. Ich esse nicht sehr süß, bitte den Teig abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 20 min Backzeit: 30 min Zutaten für eine eckige Auflaufform oder eine 20er Springform Für […]
16
Feb
Feb
Mit Erdbeereis gefüllte Pancakes mit einem schnellen Erdbeereis aus gefrorenen Erdbeeren, Mandelmilch, Vanille, Xucker light und Magerquark. Die Pancakes werden aus Bio Eiern, Taro- und Kokosmehl, Vanille und einer Prise Salz zubereitet. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 5 min Zutaten für 1 Portion Für den Teig 2 Bio Eier (M) 20 g Xucker light […]
03
Jan
Jan
Lowcarb Quark-Kokos-Teilchen ohne Zucker – lowcarb Backen. Mit Magerquark, fettreduzierter Butter, Vanillepuddingpulver von Natreen, Xucker light bzw. Erythrit, Kokosmehl, Eiern, Vanille und Weinsteinbackpulver. Vorbereitungszeit: 5 min Backzeit: 20 min Zutaten für 12 Mini-Guglhupf-Formen 4 Eier (L) 60 g Xucker light 60 g Butter du darfst 700 g Magerquark 1 TL gemahlene Vanille 1 TL Weinsteinbackpulver […]
02
Dez
Dez
Veganes Heidesandgebäck mit Kokos – ohne Mehl und ohne Butter. Mit Kokosöl, Kokosmehl und Xucker light bzw. Erythrit. Lowcarb schwarz-weiß Gebäck. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 10 min Zutaten für 18 Plätzchen 120 g Kokosöl 100 g braunen Xucker (Bronze) 160 g Kokosmehl 15 g Kakaopulver 10 Tropfen Vanilleextrakt Anleitung Schritt 1 Backofen auf 160 Grad […]
21
Sep
Sep
Der Kokoskuchen mit Buttermilch ist saftig und nicht zu süß. Das Rezept ist ohne Weißmehl, ohne Zucker und ohne Butter. Der Kuchen ist für eine low carb Ernährung bestens geeignet. Welche Zutaten werden benötigt? Eier, Erythrit, Buttermilch, Kokosmehl, Zimt, Vanille, Sahne, Kokosflocken und Weinstein-Backpulver. Gutes Gelingen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 35 Minuten Backform: […]
21
Sep
Sep
Dieser Rotwein-Kokos-Kuchen mit Kakaomasse wird ohne Zucker und mit Quark gebacken. Der Kuchen ist saftig und ohne Weißmehl und ohne Butter. Zutaten: Eier, Erythrit, Kakaomasse, Quark, trockener Rotwein, Zimt, Mandelmehl, Kokosflocken, Kokosöl und Vanille. Viel Spaß beim Backen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 35 Minuten Backform: 24iger Springform Zutaten 2 Eigelbe 3 Eiweiße 70 […]
02
Sep
Sep
Heute bin ich aufgewacht und hatte Lust auf einen Kuchen – ich träumte von Tassenkuchen mit Kakao und Kokos. Was tun? Oooh ja ein lowcarb Tassenkuchen aus der Mikrowelle soll es sein. Jetzt weiß ich auch, wozu diese Dinger da sind 🙂 Ich habe dieses Gericht im Jahr 2016 erstellt. 2019 prüfe ich sämtliche Gerichte […]
