Geschmorte Hähnchenschenkel mit einer Menge Knoblauch, roten Zwiebeln, Rotwein, Sekt und bunten Cherrytomaten. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 13 min Backzeit: 40 min Zutaten 3 Personen 500 g Hähnchen-Unterschenkel 500 g Hähnchen-Oberschenkel 12 Knoblauchzehen (40 g) 120 g rote Zwiebeln 10 g Butter 1 EL Raps- oder Kokosöl 250 g bunte Cherrytomaten 150 ml […]
Täglicher Archiv: Kräuter
22
Okt
Okt
One-Pot-Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit drei verschieden Hähnchensorten bzw. -stücken, einer Menge Gemüse, Früchten und Drillingen sowie Trüffelkartoffeln. Ich möchte euch nur die groben Zutaten nennen, denn diesees Gericht erfordert eine Vielzahl von Lebensmitteln. Bio Hähnchenbrut und Hähnchenschenkel, runde Pflaumen, Rapsöl, Knoblauch, Pastinake, Tomaten, Trüffelkartoffeln, Drillinge, Zwiebeln, Gewürze und Kräuter. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Backzeit: 80 […]
02
Aug
Aug
Gurkensalat mit Dill ist ein Klassiker in deutschen Küchen. Eigentlich wird Gurkensalat mit Zucker gewürzt. Wir nutzen bei diesem Rezept Erythrit. Zutaten, die du zu Hause haben solltest: Salatgurken, Salz, Eryhtrit, Essig, Dill und Gewürze. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Zeit zum Durchziehen: 45 min Anzahl Personen: 4 Zutaten 3 […]
27
Jun
Jun
Die meisten Curry- beziehungsweise Peperoni-Pasten enthalten Zucker, diese Peperoni-Paste gelb ist zuckerfrei. Ich zeige dir, wie du deine Peperonipaste selber herstellen kannst. Verfeinere damit dein Lieblingscurry, Gulasch oder Salatdressing würzen oder Soßen. Diese Paste ist für eine vegane Ernährungsweise super geeignet. Der Geschmack als auch der Duft der Gewürze ist großartig. Die Paste hat eine […]
27
Jun
Jun
Die meisten Currypasten enthalten Zucker, diese Peperoni-Paste rot nicht. Du kannst damit dein Lieblingscurry, Gulasch oder dein Salatdressing würzen oder selbstgemachtes Ketchup oder Tomatensoßen verfeinern. Diese Paste ist für eine vegane Ernährungsweise super geeignet. Ich bin nicht nur vom Geschmack begeistert, sondern auch von dem Duft der Gewürze. Die Paste hat eine angenehme Schärfe. Ich […]
21
Jun
Jun
Die Kräuter-Peperoni-Paprika-Marinade ist besonders für Hähnchen und Pute geeignet. Sie ist schnell zubereitet und kann einen Abend vorher vorbereitet werden. Grill anwerfen und los geht der Genuss. Zutaten: Frische Paprika, Peperonis, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenöl und Fleisch deiner Wahl. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Einwirkzeit: 5 – 6 Std Zutaten […]
