Spiegelei mit Karotten-Pastinake-Püree – ein schnell zu zubereitendes Abendessen. Lowcarb und vegetarisch. Mit Karotten, Pastinake, ungesüßter Mandelmilch, Petersilie und Gewürzen. Das Spiegelei kannst du mit ein paar gefrorenen Chiliflocken und gehackter Petersilie etwas aufpeppen. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Zutaten für eine Person 2 Eier (L) 150 g Pastinake (brutto ca. 200) 200 g […]
Täglicher Archiv: low-carb rezept
Lachs mit Karottengemüse – ein leckeres lowcarb und vegetarisches Abendessen mit in Ghee gebratenem Lachs und Karottengemüse mit roten Zwiebeln und Kräutern. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Zutaten für 2 Personen 2 Lachsfilets (ca. 400 g) 10 g Ghee 5 g Olivenöl (ca. 2 TL) 500 g Karotten 150 ml Wasser 100 g rote […]
Lowcarb Tassenkuchen mit Datteln – ein leckerer Kuchen mit chrunch. In nur 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle fertig zum Genießen. Mit Mandeln, Walnüssen, einem Ei, Kokosöl, Kokosmehl, Datteln, Kakao und Backpulver. Lowcarb und im Paleo-Style. Vorbereitungszeit: 4 min Backzeit: 1,5 min Zutaten für 1 Tasse 50 g Datteln (Premiumqualität) 10 g Kokosöl 1 Ei […]
Gemüse-Tartar-Pfanne – ein leckeres low carb Abendessen mit vielen Kräutern und verschiedenen Gemüsesorten. Schnell und einfach zubereitet. Frage deinen Metzger des Vertrauens, ob er dir das Tatar frisch durchwolft. Es stammt vom Rind und hat einen Fettanteil von unter 5 Prozent. Du möchtest mehr über Tatar erfahren, dann empfehle ich dir den Beitrag von Wikipedia […]