Ofengemüse mit Geflügelwürstchen – lowcarb Abendessen. Mit bunten Karotten, Rosenkohl und Geflügelwürstchen mit Magerjoghurt. Das Gemüse wird mit Olivenöl und Mandelmehl mariniert. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 40 min Zutaten für 2 Personen 150 g orangefarbene Karotten 150 g gelbe Karotten 150 g lilafarbene Karotten 350 g Rosenkohl 6 Geflügelwiener mit Magerjoghurt (Netto – Viva […]
Täglicher Archiv: Lowcarb
02
Jan
Jan
Pistazien-Marzipankugeln ohne Zucker – mit entöltem Mandelmehl, Kokosöl, Wasser, Xucker light, Rum- und Bittermandel-Aroma und weißen Schokodrops von Xucker.de. Nicht nur zum Selbstessen, sondern auch ein tolles Geschenk für deine Lieben. Vorbereitungszeit: 20 min Zutaten für ca. 20 Kugeln 250 g entöltes Mandelmehl 70 g Puderzucker Xucker light 80 ml kaltes Wasser 20 g Kokosöl […]
22
Dez
Dez
Deftiger Schmarrn – Lowcarb Abendessen – mit 9,5 g Eiweiß pro 100 g. Mit nur 4 Zutaten – Erbsen, Eier, Mandelmilch und Geflügelwiener von Viva Vital. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 1 Person 3 Eier (M) 70 ml Mandelmilch 2 Geflügelwiener (Viva Vital – Netto) 80 g Erbsen Salz, […]
22
Dez
Dez
Nuss-Dattel-Wölkchen ohne Zucker – traumhafte Pralinen ohne Zucker. Mit gerösteten Haselnüssen und Mandeln, Datteln, Kokosöl, weißen und dunklen Schokodrops ohne Zucker. Vorbereitungszeit: 25 min Backzeit: 5 min Zutaten für 9 Stück 75 g Datteln (Premium-Qualität) 115 g ganze Mandeln 70 g ganze Haselnüsse 30 g Kokosöl 20 g dunkler Kakao Schokoladenüberzug 80 g dunkle Schokodrops […]
22
Dez
Dez
Blumenkohl mit „brauner Butter“ aus Kokosöl und Mandelmehl für Paleo, vegane und lowcarb Ernährungsweise geeignet. Ein einfaches und leckeres Rezept. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 35 min Zutaten für 2 – 3 Personen 1 großer Blumenkohl (ca. 1,2 kg) 30 g Kokosöl 20 g Mandelmehl Salz, Muskatnuss Anleitung Schritt 1 Blumenkohl von den Blättern befreien, gründlich […]
20
Dez
Dez
Gefüllte Kalbshackbällchen mit Steckrüben-Pommes und Ofenblumenkohl – lowcarb Abendessen mit Schafskäsefüllung, würzigen Gemüsepommes und einem knackigen Blumenkohl aus dem Ofen. Vorbereitungszeit: 25 min Kochzeit: 12 min Backzeit: 40 min Zutaten für 3 – 4 Personen Steckrüben-Pommes 700 g Steckrübe 2 TL Majoran 1 TL Cayennepfeffer 17 g Avocadoöl Ofen-Blumenkohl 600 g Blumenkohl 15 g […]
15
Dez
Dez
Lowcarb Kochbuch mit 55 Rezepten – kostenloser Download. Ich habe euch ein digitales Kochbuch mit den ersten 55 Rezepten aus der Kategorie “Kochen Low-Carb” zusammengestellt. Wenn du weitere Fotos oder Videos zu den Rezepten benötigst, nutze einfach das Suchfeld. Viel Spaß beim Nachkochen. Du findest zunächst eine Ausgabe im PdF-Format, an einer E-Book-Ausgabe wird noch […]
14
Dez
Dez
Ofengemüse mit Hähnchen in Sojasoße – das Ofengemüse besteht aus Blumenkohl, Rosenkohl und braunen Champignons. Diese werden mit Öl und einer Gewürzmischung aus Pfeffer, Paprika und Chili mariniert. Das Hähnchenbrustfilet wird in kleine Würfel geschnitten und mit Knoblauch kurz in Sojasoße mariniert. Eine Rezeptidee für ein lowcarb Abendessen. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 10 min Backzeit: […]
06
Dez
Dez
Weihnachtsgans mit Rotkohl ohne Zucker – die Weihnachtsgans wird mit Äpfeln, Zwiebeln, Backpflaumen und Rosinen gefüllt. Das leckere Sößchen entsteht nicht nur durch den Geschmack der Gans, sondern durch Backpflaumen, Rosinen und dunkler Schokolade. Die Soße wird nicht mit Mehl, sondern mit Johannesbrotkernmehl angedickt. Der Rotkohl wird mit Äpfeln, Aceto Balsamico, Zimt, braunem Xucker (Bronze) […]
02
Dez
Dez
Veganes Heidesandgebäck mit Kokos – ohne Mehl und ohne Butter. Mit Kokosöl, Kokosmehl und Xucker light bzw. Erythrit. Lowcarb schwarz-weiß Gebäck. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 10 min Zutaten für 18 Plätzchen 120 g Kokosöl 100 g braunen Xucker (Bronze) 160 g Kokosmehl 15 g Kakaopulver 10 Tropfen Vanilleextrakt Anleitung Schritt 1 Backofen auf 160 Grad […]
