Polenta mit Parmesan und brauner Butter – vegetarisches Gericht. Zum ersten Mal habe ich eine Polenta ausprobiert und was soll ich euch sagen – ich bin absolut begeistert. Dazu könnt ihr euer Lieblingsgemüse zubereiten und ihr habt eine vegetarische Mahlzeit. Wichtig bei der Zubereitung von Polenta ist, dass ihr ständig rührt. Ansonsten kann euch die […]
Täglicher Archiv: Mandelbutter
Eiweiß und Kohlenhydrate, Optigrill Kochen
Bratkartoffeln und Cheddar-Hähnchenbrust aus dem Optigrill
05
Dez
Dez
Bratkartoffeln und Cheddar-Hähnchenbrust aus dem Optigrill – Hausmannskost ganz nach meinem Geschmack. Heute möchte ich euch wieder ein neues Rezept für den OptiGrill vorstellen. Der Vorteil Bratkartoffeln im OptiGrill zu zubereiten ist, dass ihr nicht ständig die Pfanne im Blick behalten müsst und die Zwiebeln bereits am Anfang hinzufügen könnt. Die Hähnchenbrust habe ich beim […]
02
Dez
Dez
Bunte Bratkartoffeln und Blumenkohl mit Mandelbutter mit roten und festkochen Kartoffeln, Trüffelkartoffeln, Zwiebeln, Butter und Mandelmehl. Ein leckeres und vegetarisches Mittagessen. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 30 min Zutaten 3 Personen 1 mittelgroßen Blumenkohl Salz 25 g Butter 15 g Mandelmehl Muskatnuss Bratkartoffeln 200 g Trüffelkartoffeln (lilafarben) 200 g rote Kartoffeln 200 g festkochende Kartoffeln 100 […]
10
Okt
Okt
Lowcarb Kürbis-Püree mit Hack-Lollis und Blumenkohl mit Mandelbutter – ist eines meiner Lieblingsgerichte. Die Hack-Lollis schmecken durch das hinzugefügte geräucherte Paprikapulver, Estragon und Kokosflocken in der Kombination mit dem etwas süßlich schmeckenden Kürbispüree einfach nur traumhaft. Blumenkohl könnte jeden Tag auf meiner Speisekarte stehen. In der Kombination mit der Mandelbutter und dem Muskatnuss ein tolles […]
