Zweierlei Suppe vom Brokkoli und Blumenkohl – vegan – bei dieser Variation habe ich Mandelsahne genutzt, welche leider etwas teuer ist, aber von den Kalorien ganz annehmbar ist. Ihr könnt die Mandelsahne auf jeden Fall im Internet käuflich erwerben. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 2 Personen Brokkoli 300 g Brokkoli 150 ml […]
Täglicher Archiv: Mandelmilch
23
Mrz
Mrz
Vanille-Dinkelgries ohne Zucker – mit Vanille, Dinkelgries, ungesüßter Mandelmilch, Xucker light, Whey, Magerquark, Quinoa und Vanillepudding. Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 5 min Zutaten für eine Person 300 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Dinkelgries 15 g Vanillepuddingpulver Bio von DM 15 g Quinoaflocken 35 g Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 10 Tropfen Vanilleextrakt oder Vanillemark 50 […]
22
Dez
Dez
Deftiger Schmarrn – Lowcarb Abendessen – mit 9,5 g Eiweiß pro 100 g. Mit nur 4 Zutaten – Erbsen, Eier, Mandelmilch und Geflügelwiener von Viva Vital. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 1 Person 3 Eier (M) 70 ml Mandelmilch 2 Geflügelwiener (Viva Vital – Netto) 80 g Erbsen Salz, […]
05
Dez
Dez
Erdbeer-Haferflocken-Schüssel – eine warme, schnelle, vegetarische und einfache Frühstücksidee für die kalten Wintertage. Mit geforenen Erdbeeren, ungesüßter Mandelmilch, Magerquark, Xucker light bzw. Erythrit, Kakao, Vanille und Haferflocken. Vorbereitungszeit: 5 min Kochen: 8 min Zutaten für 1 Person 230 ml ungesüßte Mandelmilch 30 g Haferflocken 200 g gefrorene Erdbeeren 45 g Xucker light 200 g Quark […]
13
Sep
Sep
Das Mandeleis ohne Zucker wird mit nur 4 Zutaten zubereitet. Hast du eine Eismaschine? Liebst du cremiges Eis? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. Du benötigst folgende Zutaten: Sahne ohne Carrageene, Erythrit, ungesüßte Mandelmilch, Vanille und Mandelstifte. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 7 Minuten Kochzeit: 2,5 Minuten Eismaschine: 40 Minuten Zutaten […]
01
Jul
Jul
Diese Blumenkohl-Brokkoli-Suppe ist low carb, einfach und schnell zu zubereiten. Wusstet ihr, dass Brokkoli wasserlösliche Vitamine enthält? Brokkoli sollte nur kurz blanchiert werden, damit die Vitamine erhalten bleiben. Zutaten: Blumenkohl, Brokkoli, Eier, Frischkäse, Johannesbrotkernmehl und Gewürze. Du möchtest mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren? Dann empfehle ich dir meinen Blogeintrag. Lesen Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen […]
21
Jun
Jun
Schokoladentorte ohne Zucker – geht das? Diese Schokoladentorte habe ich zum Geburtstag meiner Tochter gebacken. Als Überzug für die Schokoladentorte habe ich Kakaomasse benutzt. Kakaobutter und gefriergetrocknete Erdbeeren machen das Topping zu einem schokoladigen Geschmackserlebnis. Als Zuckerersatz habe ich Erythrit genutzt. Zutaten: Kakaomasse, Erythrit, Eier, Vanille, Vanillepudding, Milch deiner Wahl, Sahne, Dinkelmehl, Mandeln, Kokosöl, Eiweißpulver […]
