Low carb Zupfkuchen mit Mandeln – Rezept Nr. 11 zum Thema zuckerfreier Zupfkuchen. Ihr ahnt sicherlich schon, dass Zupfkuchen mein absoluter Lieblingskuchen ist. Was ist das Besondere an diesem Rezept? Es ist low carb und die oberste Schicht besteht nicht aus Streuseln sondern aus Mandeln. Dieser Kuchen ist eine Mischung aus Zupfkuchen und Bienenstich. Ich […]
Täglicher Archiv: Mandeln
13
Feb
Feb
Quark Schoko Nusskuchen – low carb und ohne Haushaltszucker. Ein schokoladiges Vergnügen. Ihr benötigt Haselnüsse, Mandeln, Gold Leinsamenmehl, Butter oder Kokosöl, Kakaopulver, Zimt, Bio Quark, Erythrit oder Süße eurer Wahl, Bio Vanillepuddingpulver, Eier, Bio Sahne und Bio Kakaomasse. Ich habe eine Tarteform verwendet, selbstverständlich könnt ihr auch eine Springform nutzen. Sonstiges Vorbereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: […]
10
Jul
Jul
Blumenkohlpüree mit Blumenkohlschnitzel – ein tolles, einfaches und veganes Rezept mit wenigen Zutaten. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 25 min Zutaten für 2 Person Blumenkohlpüree 600 g Blumenkohl (in Röschen) 300 ml ungesüßte Mandelmilch (Alternativ Milch deiner Wahl) Salz, Muskatnuss Gefrorene oder frische Petersilie Blumenkohlsteak 500 g Blumenkohl (in dicken Scheiben) 1/2 TL (5g) Kokosöl 10 […]
10
Jul
Jul
Dattel-Leinsamen-Pralinen mit dunklem Schokoüberzug – diese Pralinen schmecken einfach nur lecker. Nicht nur die Datteln tragen zum Geschmack bei, sondern auch die großen Mandeln und Nüsse. Der Schokoladenüberzug wird aus Schokolade ohne Zucker und Kokosöl zubereitet. Probiert es mal aus, ihr werdet begeistert sein. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten 250 g entkernte Datteln 100 g […]
05
Mai
Mai
Dattel-Pralinen mit Schokoladenüberzug ohne Zucker – “Kann denn Liebe Sünde sein?” Schnell und einfach zu zubereitende Pralinen mit Datteln, Kokosöl, Mandeln, Haselnüssen und dunklem Kakaopulver. Die Nährwerte mit und ohne Schokoladenüberzug findest du ganz unten. Vorbereitungszeit: 10 min Zutaten für 20 kleine Kugeln 40 g Kokosöl 200 g Datteln (Premium-Qualität) 15 g dunkles Kakaopulver (zuckerfrei) […]
22
Dez
Dez
Nuss-Dattel-Wölkchen ohne Zucker – traumhafte Pralinen ohne Zucker. Mit gerösteten Haselnüssen und Mandeln, Datteln, Kokosöl, weißen und dunklen Schokodrops ohne Zucker. Vorbereitungszeit: 25 min Backzeit: 5 min Zutaten für 9 Stück 75 g Datteln (Premium-Qualität) 115 g ganze Mandeln 70 g ganze Haselnüsse 30 g Kokosöl 20 g dunkler Kakao Schokoladenüberzug 80 g dunkle Schokodrops […]
13
Dez
Dez
Kokos-Nuss-Kuchen ohne Zucker und ohne Mehl. Wenn du den Xucker light gegen Honig und die Schokodrops ohne Zucker gegen Kakaomasse austauschst erhältst du einen wirklich leckeren und crunchy Paleo-Kuchen. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 25 min Zutaten Boden 120 g Kokosmehl 1 Ei (L) 120 g Kokosöl 120 g Xucker light -> für Paleo 100 […]
17
Nov
Nov
Nuss-Beißer mit Kokosöl und Kakaobutter ohne Zucker – mit Xucker light, Kokosöl, Bio Kakaobutter, Mandeln, Haselnüssen, Pinienkernen und Walnüssen. Lebkuchen- und Spekulatiusgewürze runden diese leckere Süßigkeit ab. Vorbereitungszeit: 20 min Kochzeit: 5 min Backzeit: 15 min Zutaten für jeweils 250 g Nuss-Beißer mit Kokosöl und Lebkuchengewürz 50 g geschälte Mandeln 50 g geschälte Haselnüsse […]
12
Jul
Jul
Heute präsentiere ich euch Mandel-Herzoginkartoffeln. Zutaten sind Kartoffeln, Eigelb, Speisestärke, Muskatnuss, Mandelstifte und Salz. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 20 min Anzahl Personen: 2 – 3 Zutaten 150 gr mehligkochende Kartoffeln ½ flacher TL Salz 2 Eigelbe 2 TL Speisestärke 1 Prise Muskatnuss 10 gr Mandelstifte […]
