Lowcarb Regenbogen Torte ohne Zucker – ein Rezept mit natürlichen Produkten, um die Quarkmasse einzufärben. Der Schokoladenüberzug besteht aus Kakaomasse (100% Schokolade), Kokosöl und etwas leichter Sahne. Der Boden wird aus Mandelmehl und entöltem Erdmandelmehl sowie Kokosöl zubereitet. Vorbereitungszeit: 25 min Ruhezeit: 2 h Kochzeit: 10 min Zutaten für eine 20iger Form Boden 50 g […]
Täglicher Archiv: ohne backen
28
Mai
Mai
Zuckerfreie Cakepops mit Kakaomasse und Kaffee – warum Pulverkuchen wegwerfen und nicht einfach mal mit einem Schlückchen Kaffee und dunkler Schokolade aufpeppen? Cakepops sind keine neue Erfindung, aber eine tolle Möglichkeit Reste zu verarbeiten. Anstatt mit Butter oder Öl kannst du deinen Kuchenteig mit frisch gekochtem Kaffee wieder fluffig werden lassen und dann einfach nur […]
25
Sep
Sep
Erdbeer-Quark-Mandel-Torte ohne Backen – vegetarische Torte mit Agar Agar. Der Boden wird nicht gebacken und besteht aus Mandeln, Datteln, Kokosflocken und Kokosöl. Die Quarkmasse wird mit Magerquark, Erdbeeren, Süßungsmittel deiner Wahl, Zimt, Agar Agar, Vanille und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Zubereitungszeit: 30 min Ruhezeit: 3 h Zutaten für eine kleine Springform Boden 120 g Mandeln […]
05
Mai
Mai
Marzipan-Schokoladen-Erdbeerkuchen ohne backen – derzeit einer meiner Lieblingskuchen und Kuchenböden. Ich liebe Marzipan und das ganz ohne Zucker und viel Aufwand. Der Boden wird aus wenigen Zutaten zubereitet und mit einem Schokoladenpudding getoppt. Die Krönung sind frische Erdbeeren und etwas dunkle Schokolade ohne Zucker. Bitte den Pudding noch einmal abschmecken und ggf. mehr Süße hinzufügen. […]
