Täglicher Archiv: paleo marzipan

Paleo Marzipan-Kugeln mit Erdmandelmehl

Paleo Marzipan-Kugeln mit Erdmandelmehl – mit Spekulatius und Zimt. Habt ihr schon einmal Marzipankugeln selbst zubereitet? Marzipan ist relativ schnell zu zubereiten. Das Besondere an Erdmandeln ist der geringere Fettanteil im Gegensatz zu herkömmlichen Mandeln und ein relativ hoher Ballaststoffanteil von 15 – 30 g/ 100 g. Sie besitzen einen höheren Anteil an Kohlenhydraten (Durchschnittswerte): […]