Warum Peperoni und Chilis? Ich musste erst 40 Jahre alt werden, um frischen Peperoni und Chilis Eintritt in meine Küche zu gewähren. Doch wer sind diese fruchtigen und scharfen Früchtchen eigentlich? Welches ist schärfer? Ist es nur ein Mythos, dass scharfes Essen die Fettverbrennung anregt? Was bedeutet scharfes Essen für unseren Körper? Fragen über Fragen, […]
Die meisten Curry- beziehungsweise Peperoni-Pasten enthalten Zucker, diese Peperoni-Paste gelb ist zuckerfrei. Ich zeige dir, wie du deine Peperonipaste selber herstellen kannst. Verfeinere damit dein Lieblingscurry, Gulasch oder Salatdressing würzen oder Soßen. Diese Paste ist für eine vegane Ernährungsweise super geeignet. Der Geschmack als auch der Duft der Gewürze ist großartig. Die Paste hat eine […]
Die meisten Currypasten enthalten Zucker, diese Peperoni-Paste rot nicht. Du kannst damit dein Lieblingscurry, Gulasch oder dein Salatdressing würzen oder selbstgemachtes Ketchup oder Tomatensoßen verfeinern. Diese Paste ist für eine vegane Ernährungsweise super geeignet. Ich bin nicht nur vom Geschmack begeistert, sondern auch von dem Duft der Gewürze. Die Paste hat eine angenehme Schärfe. Ich […]
Kokos Curry Hähnchen mit Gemüse zählt zu meinen Lieblingsgerichten, weil es schnell zu zubereiten ist und köstlich schmeckt. Ich liebe Kokosmilch, Curry und scharfes Essen. Kokos-Curry-Hähnchen vereint meine Vorlieben. Wie der Name es schon anklingen lässt, enthält dieses Gericht viel buntes Gemüse. Wer es nicht so scharf mag, sollte einfach etwas weniger Peperoni oder Currypaste […]
Die Kräuter-Peperoni-Paprika-Marinade ist besonders für Hähnchen und Pute geeignet. Sie ist schnell zubereitet und kann einen Abend vorher vorbereitet werden. Grill anwerfen und los geht der Genuss. Zutaten: Frische Paprika, Peperonis, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenöl und Fleisch deiner Wahl. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Einwirkzeit: 5 – 6 Std Zutaten […]
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