Vegetarische Quinoa Dinkel Pizza im Optigrill zubereitet – ist eine wirklich leckere und schnell zubereitete Pizza. Der Boden enthält Quinoa, Dinkel- und Maismehl sowie Bio Hefe und Olivenöl. Das Rezept für den Boden habe ich euch bei den Zutaten verlinkt. Als Basis für den Belag habe ich ein selbstgemachtes Kürbisketchup gewählt. Ihr könnt aber auch […]
Täglicher Archiv: pizza
27
Okt
Okt
Quinoa Dinkel Pizzateig – ein gesunder Pizzateig mit Ballastoffen und Proteinen. Den Pizzateig könnt ihr in der Pfanne, im Optigrill (Backform) oder im Backofen nutzen. Ich habe Quinoa Tricolor benutzt. Ihr könnt auch ganz normale Quinoa-Körner nutzen. Je länger ihr den Teig ruhen lasst, desto besser wird er schmecken. Ideen zum Belegen, ein Rezept für […]
02
Feb
Feb
Dinkelpizza mit Parmaschinken und Büffelmozzarella – mit einem selbst zubereiteten Dinkelpizzateig. Vorbereitungszeit: 8 min Backzeit: 12 min Zutaten für eine Pizza 270 g Pizzateig 10 g Tomatenmark 100 g Büffelmozzarella 30 g Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 100 g Parmaschinken (in Scheiben) 30 g Feld- oder Rucolasalat 1 Msp Oregano 4 Basilikumblätter […]
02
Feb
Feb
Vegetarische Dinkelpizza – der Pizzateig wird aus Hefe und Dinkelmehl zubereitet. Die Pizza kannst du selbstverständlich nach deinen Wünschen belegen. Vorbereitungszeit: 8 min Backzeit: 12 min Zutaten für eine Pizza 270 g Pizzateig (mit einem Klick zum Rezept) 10 g Tomatenmark 100 g Büffelmozzarella 30 g Cherrytomaten 30 g Feld- oder Rucolasalat […]
02
Feb
Feb
Dinkel Pizzateig mit Hefe – mit Dinkelmehl 1050 und Dinkel-Vollkornmehl. Das Rezept ist vegan. Ob herzhaft oder süß, belege deine Pizza nach deinen Wünschen. Hier findest du folgende Ideen: vegetarische Pizza Pizza mit italienischem Schinken Schokoladen-Pizza Vorbereitungszeit: 8 min Ruhezeit: 2 h Backzeit: 10 min Zutaten für 3 Pizzen 250 g Dinkelmehl 1050 250 […]
08
Jun
Jun
Pizzateig aus Kirchererbsenmehl und Leinsamen – ein glutenfreier, ballaststoffreicher und gesunder Pizzateig. Enthält jeweils 10,8 g/100 g Eiweiß und Ballaststoffe. Vorbereitungszeit: 3 min Ruhezeit: 1 h Backzeit: 15 min Zutaten für 2 Pizzen (26 cm Ø) oder ein Backblech 200 g Kirchererbsenmehl 60 g Leinsamen 250 ml laufwarmes Wasser 1 TL Olivenöl ¼ […]
27
Jan
Jan
Omelette-Pizza mit Mozzarella und Cherrytomaten – einfach zu zubereiten. Mit Eiern, leichtem Mozzarella, Cherrytomaten, Parmesan und Gewürzen. Der gesamte Eiweißanteil beträgt 45,6 g. Vorbereitungszeit: 5 min Backzeit: 10 min Zutaten für 4 Minipizzen (2 Personen) 4 Eier (L) 50 g Mozzarella light 20 g Parmesan am Stück 100 g Cherrytomaten Salz, Pfeffer, Paprikapulver Anleitung Schritt […]
07
Dez
Dez
Eiweiß-Pizza mit Ei, Würstchen, Erbsen, Mozzarella und Tomaten – eine leckere Alternative zum gewohnten Pizzateig. Der Pizzateig wird mit Butter, neutralem Eiweißpulver, Quark, Ei, Salz und Backpulver zubereitet. Belegen kannst du deine Pizza nach Herzenslust. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 4 min Backzeit: 30 min Zutaten für 3 Personen Teig 1 Ei (L) 100 […]
