Täglicher Archiv: pizzateig

Dinkelpizza mit Parmaschinken und Büffelmozzarella

Dinkelpizza mit Parmaschinken und Büffelmozzarella – mit einem selbst zubereiteten Dinkelpizzateig. Vorbereitungszeit: 8 min        Backzeit: 12 min Zutaten für eine Pizza 270 g Pizzateig 10 g Tomatenmark 100 g Büffelmozzarella 30 g Cherrytomaten 1 kleine rote Zwiebel 100 g Parmaschinken (in Scheiben) 30 g Feld- oder Rucolasalat 1 Msp Oregano 4 Basilikumblätter […]

Dinkel Pizzateig

Dinkel Pizzateig mit Hefe – mit Dinkelmehl 1050 und Dinkel-Vollkornmehl. Das Rezept ist vegan. Ob herzhaft oder süß, belege deine Pizza nach deinen Wünschen. Hier findest du folgende Ideen: vegetarische Pizza Pizza mit italienischem Schinken Schokoladen-Pizza Vorbereitungszeit: 8 min     Ruhezeit: 2 h     Backzeit: 10 min Zutaten für 3 Pizzen 250 g Dinkelmehl 1050 250 […]

Pizzateig aus Kirchererbsenmehl und Leinsamen

Pizzateig aus Kirchererbsenmehl und Leinsamen – ein glutenfreier, ballaststoffreicher und gesunder Pizzateig. Enthält jeweils 10,8 g/100 g Eiweiß und Ballaststoffe. Vorbereitungszeit: 3 min      Ruhezeit: 1 h      Backzeit: 15 min Zutaten für 2 Pizzen (26 cm Ø) oder ein Backblech 200 g Kirchererbsenmehl 60 g Leinsamen 250 ml laufwarmes Wasser 1 TL Olivenöl ¼ […]