Täglicher Archiv: Protein Cookie & Cream

Low carb Brötchen mit griechischem Joghurt und Haselnüssen

Low carb Brötchen mit griechischem Joghurt und Haselnüssen ist ein schnelles Rezept für euer Wochenende. Bei diesem Rezept wird keine Hefe verwendet. Zu den low carb Brötchen passt sowohl ein fruchtiger Aufstrich, als auch ein toller Käse. Welche Zutaten müsst ihr für die low carb Brötchen zu Hause haben? Chiasamen, Leinsamen, Haselnüsse, Sonnenblumenkernmehl oder Sonnenblumenkerne, […]

Schokoladentorte ohne Zucker

Schokoladentorte

Schokoladentorte ohne Zucker – geht das?  Diese Schokoladentorte habe ich zum Geburtstag meiner Tochter gebacken. Als Überzug für die Schokoladentorte habe ich Kakaomasse benutzt. Kakaobutter und gefriergetrocknete Erdbeeren machen das Topping zu einem schokoladigen Geschmackserlebnis. Als Zuckerersatz habe ich Erythrit genutzt. Zutaten: Kakaomasse, Erythrit, Eier, Vanille, Vanillepudding, Milch deiner Wahl, Sahne, Dinkelmehl, Mandeln, Kokosöl, Eiweißpulver […]