Täglicher Archiv: rezept mit dinkelmehl

Rotweinkuchen mit dunkler Schokolade – ohne Zucker

Rotweinkuchen mit dunkler Schokolade – ohne Zucker. Nach einem Familienrezept in eine gesündere Variante umgewandelt. Dieser Kuchen schmeckt nach Schokolade pur. Zubereitungszeit: 6 min             Backzeit: 40 min Zutaten für eine 26iger Springform Boden 3 Eier (L) 100 g Kokosöl 500 ml trockenen Rotwein 130 g dunkle Schokodrops von Xucker.de oder dunkle Schokolade 1 Prise Salz […]

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme – gesundes Rezept mit Dinkelmehl, Xucker light bzw. Erythrit, Mandelmilch, Magerquark und frisch gepresstem Orangensaft. Zubereitungszeit: 35 min            Kochzeit: 5 min           Bratzeit: 15 min       Zutaten für einen Crêpe-Maker oder eine mittelgroße Pfanne Teig 3 Eier (L) 200 ml ungesüßte Mandelmilch 170 g Dinkelmehl Typ 1050 Vanilleextrakt 1 Ampulle […]