Täglicher Archiv: rezept mit lila kartoffeln

Maishähnchen mit Rotkohl und Trüffelkartoffeln

Maishähnchen mit Rotkohl und Trüffelkartoffeln – ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Ein einfaches Rezept mit wenig Aufwand. Vorbereitungszeit: 10 min            Backzeit: 2,5 h Zutaten für eine – zwei Personen 1,2 kg Maishähnchen 500 g Rotkohl 100 ml Wasser 300 g Trüffelkartoffeln (Alternativ festkochende Kartoffeln) 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 2 TL Räuchersalz 3 rote Zwiebeln […]

Lachs mit Prinzessbohnen und Trüffelkartoffeln

Lachs mit Prinzessbohnen und Trüffelkartoffeln – ein tolles Mittagessen mit frischem Lachsfilet, gebratenen Prinzessbohnen und Trüffelkartoffeln in Form von Bratkartoffeln, welche in Kokosöl gebraten werden. Das Lachsfilet wird in ein wenig Ghee und Orangen- oder Zitronenscheiben gebraten. Vorbereitungszeit: 10 min      Kochzeit: 25 min   Zutaten für eine Person 1 Lachsfilet (ca. 230 g) 60 […]