Rotweinkuchen mit dunkler Schokolade – ohne Zucker. Nach einem Familienrezept in eine gesündere Variante umgewandelt. Dieser Kuchen schmeckt nach Schokolade pur. Zubereitungszeit: 6 min Backzeit: 40 min Zutaten für eine 26iger Springform Boden 3 Eier (L) 100 g Kokosöl 500 ml trockenen Rotwein 130 g dunkle Schokodrops von Xucker.de oder dunkle Schokolade 1 Prise Salz […]
Täglicher Archiv: rezept ohne zucker
30
Okt
Okt
Vegane Orangen-Cookie-Torte – kein Backen und ohne Zucker. Mit frisch gepresstem Orangensaft, Agar Agar, Zimt, Ingwer, Kokosöl und Vanillepuddingpulver. Zubereitungszeit: 10 min Kochzeit: 3 min Ruhezeit: 1,5 h Zutaten für eine 22iger Tarte-Form Boden 175 g Kinky Kookies (Alternativ Oreo – enthalten aber Zucker) 50 g Kokosöl Orangenpudding 70 g Erythrit bzw. […]
30
Okt
Okt
Spaghetti mit Erdbeersoße ohne Zucker – vegan und fruchtig. Spaghetti mal anders! Zubereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Zutaten für 1 – 2 Personen 120 g Spaghetti Erdbeersoße 350 g gefrorene Erdbeeren 1 TL Zimt Vanilleextrakt 40 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) Sonstiges 15 g […]
26
Okt
Okt
Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen – ein leckeres Familienessen mit frischen Kartoffelnklößen und selbstgemachtem Rotkohl. Die Rinderrouladen werden mit Senf, Zwiebeln, Datteln und Alpenschinken gefüllt. Die Soße entsteht aus den tollen Röstaromen von Gemüse, Rotwein und dunkler Schokolade. Vorbereitungszeit: 2 h Kochzeit: 5 h Zutaten für 4 Personen Rotkohl 1,3 kg […]
17
Okt
Okt
Pflaumen-Dinkel-Kuchen mit Zimt – Rezept ohne Zucker und ohne Butter. Zubereitungszeit: 8 min Backzeit: 30 min Zutaten für eine kleine Springform Zutaten 2 Eier (L) 70 g Kokosöl 1 gehäuften TL Zimt 100 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 10 g Backpulver 130 g Dinkelmehl Vanilleextrakt 5 große runde Pflaumen 10 […]
11
Okt
Okt
Weiße Schokoladen-Kokos-Torte – ohne Zucker, vegan und ohne Backen. Der Boden wird aus Dinkel- und Quinoaflocken, Kokosöl, Süßungsmittel und Kakao zubereitet. Die Schokoladencreme besteht aus weißen Schokodrops von Xucker.de, Kokoscreme, Kokosflocken und einer Himbeersoße. Zubereitungszeit: 15 min Ruhezeit: 2,5 h Zutaten für eine kleine Tarteform Boden 60 g Quinoaflocken 120 g zarte Dinkelflocken (Alternativ Haferflocken) […]
08
Okt
Okt
Vegane Schokoladen-Tarte – ohne Backen und ohne Zucker, dafür mit sehr viel Schokolade. Ein schnelles und wirklich einfaches lowcarb Rezept. Zubereitungszeit: 10 min Ruhezeit: 1,5 h Zutaten für eine kleine Tarteform Boden 150 g Mandeln oder grobes Mandelmehl 40 g Kokosöl 40 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 1 Ampulle Mandel-Aroma Schokolade […]
08
Okt
Okt
Vegane Apfel-Schokopudding-Tarte – ein leckeres und einfaches Rezept ohne Zucker und ohne Butter. Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 30 min Backzeit: 25 min Zutaten für eine kleine Tarteform Boden 150 g Dinkelmehl 1050 1 Prise Salz 60 g festes Kokosöl 20 ml KALTES Wasser 45 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anders Süßungsmittel) 1 TL Zimt […]
25
Sep
Sep
Vegane Apfel-Vanillepudding-Tarte ohne Zucker – ein einfaches und leckeres Rezept ohne Butter, ohne Ei und ohne Zucker. Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 1 h Backzeit: 25 min Zutaten für eine kleine Tarteform Boden 125 g Dinkelmehl 1050 1 Prise Salz 45 g festes Kokosöl 20 ml KALTES Wasser 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anders […]
25
Sep
Sep
Vegane Feigen-Tarte – ohne Zucker. Mit Dinkelmehl, Kokosöl, Süßungsmittel deiner Wahl und frischen Feigen. Zubereitungszeit: 20 min Ruhezeit: 1 h Backzeit: 25 min Zutaten für eine kleine Tarteform Boden 125 g Dinkelmehl 1050 1 Prise Salz 45 g festes Kokosöl 20 ml KALTES Wasser 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anders Süßungsmittel) Restliche Zutaten […]
