Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen – ein leckeres Familienessen mit frischen Kartoffelnklößen und selbstgemachtem Rotkohl. Die Rinderrouladen werden mit Senf, Zwiebeln, Datteln und Alpenschinken gefüllt. Die Soße entsteht aus den tollen Röstaromen von Gemüse, Rotwein und dunkler Schokolade. Vorbereitungszeit: 2 h Kochzeit: 5 h Zutaten für 4 Personen Rotkohl 1,3 kg […]
Täglicher Archiv: rinderrouladen
06
Feb
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Rinderrouladen mit Rosenkohl – ein leckeres und würziges Gericht mit Alpenschinken, Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken sowie einer tollen Soße, welche mit Johannesbrotkernmehl gebunden wird. Vorbereitungszeit: 25 min Kochzeit: 2,5 – 3 h Zutaten für 2 Personen 4 Rinderrouladen (ca. 570 g) 40 g Senf 80 g Zwiebeln 80 g Gewürzgurken 100 g Alpenschinken in Scheiben […]
