Rotkohl Kartoffelstampf mit Brokkoli und Ei – ein schnelles und leckeres vegetarisches Mittagessen. Wusstest du, dass Rotkohl zubereitet bis zu 4 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden kann? Vorbereitungszeit: 8 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 2 Personen Stampf 250 g weichkochende Kartoffeln 400 g Rotkohl – zuckerfreies Rezept Salz Sonstiges 300 g Brokkoli 4 […]
Täglicher Archiv: rotkraut
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Okt
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Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen – ein leckeres Familienessen mit frischen Kartoffelnklößen und selbstgemachtem Rotkohl. Die Rinderrouladen werden mit Senf, Zwiebeln, Datteln und Alpenschinken gefüllt. Die Soße entsteht aus den tollen Röstaromen von Gemüse, Rotwein und dunkler Schokolade. Vorbereitungszeit: 2 h Kochzeit: 5 h Zutaten für 4 Personen Rotkohl 1,3 kg […]
